Odoberať
Po vlaňajšom „testovacom roku“ sme sa do pestovania zeleniny tento rok pustili naplno. Ukázalo sa, že pôda je tu výborná, slnka dostatok a ani s vodou problémy mať nebudeme. Jednak na mnohých miestach sa vyskytujú prúdy podpovrchovej vody, ktorú sme sa naučili najprv využívať a až potom prebytočnú odvádzať preč, jednak máme za domom vlastnú studňu, z ktorej dokážeme zavlažovať zeleninu aj ovocné stromy. A papriky sa nám odmenili bohatou úrodou a skvelou chuťou.
Paprikám sa tento rok veľmi darilo
Koľko kávy vypijeme v záhrade?
Káva je nie len chutný nápoj, ale aj možnosť vychutnať si krátku prestávku v práci. Či už pracujem na počítači alebo v záhrade. Nepijem ju preto, aby som nezaspal či získal viac sily a energie, prosto mi chutí. Aj priateľke. A tak si každý deň dáme trochu kávy aj v záhrade. Občas si ju uvaríme priamo v dome čerstvú, najčastejšie si ju nosíme v termoske, šetrí to čas 😉 A koľko kávy vlastne vypijeme v záhrade za jeden deň? Na jednoduchú otázku nie je možné tak jednoducho odpovedať. Prečo? Nie je totiž deň ako deň.
Záhrada ako park
Kúsok od nás býva stará pani, ktorá z priedomia často sleduje, čo sa deje na ulici a aj pozerá do našej záhrady. Keď prídeme a je vonku, vždy sa nám prihovorí a pýta sa, čo ideme zase robiť. Už vlani sa z nás tešila, že do ulice prišli mladí 😉 Páči sa jej naša predzáhradka aj ako si Olinka poradila s pŕhľavou, čo roky rástla vo dvore. Capce sú iste krajšie. No cez vysoké vŕbové prúty na plot nevidí ďalej do záhrady a preto nás raz poprosila, že by sa rada do našej záhrady pozrela.
Tretí výsev reďkoviek
Reďkovky poznáme ako jarnú zeleninu, ktorá je k dispozícii medzi prvými plodmi záhrady. Veľkou výhodou tejto zeleniny je fakt, že narastie do konzumnej veľkosti veľmi rýchlo. Nepotrebuje až tak veľké teplo, zato celkom dosť vody. A tej býva na jar v záhrade dosť. Podobné podmienky panujú na jeseň. Preto sme využili uvoľnený záhon a do kyprej pôdy vysiali jesennú dávku červených reďkoviek. Mali sme výsevný pásik z jarnej záhradkárskej výstavy v Trenčíne, tak prečo má ležať v krabici, keď je zem ešte zohriata a reďkovky môžu dozrieť.
Dúha nad záhradou
Krátkym príspevkom sa vrátim ešte k práve skončenému letu. Na záver dlhého obdobia sucha sa občas objavil dážď a s ním na oblohe aj krásny útvar, súvisiaci s lomom svetla na drobných kvapkách vody. Nepršalo z celej oblohy, ako to býva teraz, ale z jednotlivých mrakov, kedy na jednom konci dediny lialo a na druhom o daždi nechyrovali. To sú ideálne podmienky na to, aby oblohu nad hlavou ozdobila dúha. Alebo aj dve.
Rajčiny dolu hlavou veľmi nerastú
Netradičné spôsoby pestovania, inovatívne postupy a iné progresívne nápady nás veľmi zaujímajú a nezriedka niektoré aj odskúšame, aby sme si overili ich funkčnosť v našom prípade. Ostatne veď celá naša záhrada je z pohľadu domácich netradičná a divná. No plne funkčná, výkonná a efektívna. No na možnosť pestovať zeleninu dolu hlavou sme sa už od začiatku pozerali skepticky a skôr zo srandy sme si na jar objednali zásielku s pestovacími vakmi. Reklama na internete ich propagovala na pestovanie paradajok. Uvidíme, vyskúšame, povedali sme si. Za tých pár eur nám tento experiment a najmä sranda stojí. Ako to teda s rajčinami dolu hlavou v našej záhrade dopadlo? Akú úrodu sme zo zavesených vakov tento rok pozbierali?
Hurá do záhrady výstava v Trenčíne
Hurá do záhrady je názov televízneho programu pre záhradkárov. Sledujeme ho prevážne cez internet, večer keď sa vrátime zo svojej záhrady. Nie všetko sa nám páči, ale vždy si vieme nájsť podnetnú a inšpirujúcu reportáž. Predsa len naša prírodná záhrada je vedená na báze permakultúry a to sa nezhoduje s komerčným pestovaním ovocia a zeleniny, ktorého produkty a ich reklama živí každý televízny program. No aj tak sme si povedali, že do Trenčína sa na jeseň pôjdeme pozrieť, pretože okrem sprievodného programu sme sa tešili aj na aktuánu ponuku ovocia, teda najmä sadeníc ovocných stromčekov a kríkov. U nás má miesto všetko, čo je jedlé, aj keď je to netradičné a exotické.
Koľko pohárikov sme zavarili?
Túto otázku často dostávame od ľudí, ktorí majú svoju záhradu alebo zavárajú a konzervujú ovocie a zeleninu z toho, čo dostali od rodiny alebo výhodne nakúpili cez známych, prípadne na tržnici. Počet pohárov môže hovoriť nie len o tom, čo rodina cez zimu a na jar celkovo zje, ale aj o tom, aké veľké zásoby si robí na zimné mesiace. Ľudia veria, že si ukladajú na zimu vitamíny zo záhrady, ktoré nestihli skonzumovať čerstvé a že sa budú mať dobre. Že sa takto starajú aj o svoje zdravie.
Zipper som opravil už druhý krát
Zipper je kosačky, či skôr krovinorez na kolesách, ktorý používame v našej záhrade v kopci na kosenie trávy na súvislých veľkých plochách. Hoci kosí plastovou strunou, nebolí z nej chrbát, lebo netreba kosačku nosiť na popruhoch na pleciach, len tlačiť na kolesách pred sebou. Vyzerá to zaujímavo a idylicky, ale nie vždy je to tak. Hoci z tohto krovinorezu ma nebolí chrbát, hlava ma bolí často. Pre časté poruchy kosačky aj pre (ne)prístup predajcu. Odmieta komunikovať o poruchách a riešiť opravy. Všetky opravy tak ostávajú na mne a kosenie sa vždy o pár dní odkladá.
Úroda paradajok je naozaj bohatá
Ak sa niečomu tento rok v našej záhrade mimoriadne darilo, tak sú to určite paradajky. Začalo to už tým, že po vysiatí semienok z vlaňajšej úrody sa priesadám doma mimoriadne darilo a po úspešnom vyklíčení rástli ako z vody. Bolo ich toko, že sme ich nemali kam zasadiť, takže sme museli rozšíriť pestovateľské plochy. Okrem kríčkových paradajok sme zasadili pár rastlín aj divých paradajok s malými žltými plodmi a neskôr v lete sme nestíhali pridávať opory, pretože tie stávajúce boli preťažené. A teraz nestíhame paradajky jesť.
