Nemám rád umelé sviatky, bez opory v histórii alebo domácej tradície. Nemám rád kupovanie darčekov len preto, aby bol darček a len preto, že je dačo v kalendári. A už vôbec nemám rád sviatky s podporou marketingu nadnárodných firiem. Nemám rád zbytočný humbuk. Aj preto bude mnohým vám sa zdať čudné, aký darček sme si darovali na tohoročného Valentína.
Medzi pravidelné povinnosti záhradkárov a pestovateľov hrozna patrí začiatkom roka ostrihať vinič, aby v lete dobre zarodil a aby nebolo plodov ani málo ani priveľa, aby boli strapce veľké a sladké. Pravidelný jarný strih viniča zaistí zdravie vinohradu aj úrodu. A aj priateľka sa tejto činnosti poctivo venovala. Po dlhých rokoch ale tento rok nebolo potrebné u nás strihať hrozno. Dvadsať päť koreňov viniča sa bude musieť zaobísť bez jej nožníc. A nehľadajte v tom žiadnu lenivosť ani nepriazeň počasia či okolností. Jednoducho to nie je treba.
Mnoho ľudí je stále prekvapených z toho, že sme si nedávno kúpili s priateľkou novú a veľkú záhradu. Pravdupovediac sú prekvapení hlavne z toho, že práve ja som záhradkár, pretože nikto z mojich známych ešte pred rokom by to do mňa nepovedal. A tak sa často s ľudmi rozprávame o našej záhrade, o tom, ktoré ovocie a zeleninu pestujeme, čo tam robíme, ale najmä ako to robíme, lebo práve spôsob záhradníčenia je pre mnohých známych veľkým prekvapením. A pri tom často od nich počúvame, že sme mali šťastie, že kúpiť si záhradu je ťažké, že je to problém. Skutočne?
Či ste automechanik, počítačový expert, svadobný fotograf alebo záhradkár, bez poriadneho náradia sa nezaobídete. Robota bez neho nejde od ruky, všetko dlho trvá, človek býva mrzutý a unavený. Keď ale chytíte do ruky ten správny vercajk, zrazu sa všetko darí, práca odsýpa, ste spokojný so sebou aj svojím výsledkom. Otázka ale je, ako správne náradie rozpoznať a kde si ho zaobstarať. Ponúkajú špecializované predajne naozaj kvalitné výrobky a môže Lidl ponúknuť záhradkárovi dobré náradie?
Iste aj vy máte kopu známych, ktorí vám povedia, že v zime sa nedá v záhrade nič robiť. Nuž komu sa nechce, tomu sa naozaj nedá. My sme si vždy našli čas aspoň cez víkend na hodinku či dve aj v najväčších mrazoch cez obed do záhrady zájsť, popozerať a skontrolovať ju a sem tam aj čosi malé urobiť. Pri jednej takej návšteve sme zistili inváziu sŕn cez poškodený susedov plot a ohrozenie našich ovocných stromov. A preto padlo rozhodnutie urýchlene postaviť plot. Hoci bol január, cez deň mrzlo a v noci klesali teploty pod -15 °C. Chcete vedieť, ako som to dokázal?
Na jeseň dozrieva množstvo zeleniny a obľúbeným plodom je tekvica. Nie, že by ju ľudia až tak radi jedli. Niektorým chutí viac, iným menej, ja osobne obyčajnú tekvicu nemusím v žiadnej podobe. Tekvice sa využívajú na jesenné strašidelné svietiace predmety alebo ako dekorácia do bytu, tie menšie kusy. A že si nesieme domov peknú dekoráciu do bytu povedala začiatkom zimy aj naša susedka v paneláku, keď sme sa vracali zo záhrady s jednou z hokaido tekvíc, ktoré sme po zbere uložili v dome. A museli sme jej oponovať.
Aj keď je zima a cez deň mráz, aj tak si nájdeme čas aspoň cez víkend navštíviť našu záhradu, ktorej sme už rok majiteľmi. Keď sme sa pred rokom rozhodovali o jej kúpe, tiež bola zima. Videli sme ju už na jeseň, a videli sme ju a pod pokrývkou snehu. No po roku už záhrada vyzerá úplne inak. Keď napadol sneh, opäť som si do záhrady zobral zrkadlovku a urobil zopár fotografií. Prechádzka zimnou záhradou je pre nás výborným telocvikom, záhradu máme do kopca, aj vynikajúcim relaxom. A s fotoaparátom je zážitok dvojnásobný.
Dostatok spevavých vtákov v záhrade dokáže nahradiť veľké množstvo postrekov, ktorými by bolo treba chrániť ovocné stromky pred škodcami. Pre týchto prírodných ochranárov je zima najhoršie obdobie. Mráz a sneh im sťažia alebo znemožnia prístup k potrave a tak veľa vtákov zahynie. Zabrániť tomu a tým podporiť biologickú ochranu našej budúcej úrody ovocia môžeme prikrmovaním vtákov v čase najväčších mrazov. V obchodoch dostať kúpiť rôzne kŕmne zmesi a dokonca všelijaké palstové kŕmidlá. Prečo si ho však nezhotoviť sami, zo zvyškov dreva?
Ak si pestujete sami svoju vlastnú zeleninu a nechcete kupovať priesady neznámych druhov zeleniny, je práve prelom januára a februára najlepší čas na vysiatie semien paprík pre tohoročnú úrodu. Semená môžete kúpiť v záhradkárskych predajniach aj v hypermarketoch, ale riskujete, že si kúpite odrodu, ktorá nie je schopná ďalšieho klíčenia, keď si zo zrelých plodov odložíte semená na budúci rok. Najlepšie je vysievať rastliny zo semien z vlastných plodov, ktoré ste si sami dopestovali a ktoré ste nechali dozrieť. My sme tento týždeň vysievali dva druhy paprík.
V lete sa vtáky starajú o naše stromy v záhrade. Starajú sa o ich zdravie tým, že seba aj svoje mláďatá kŕmia hmyzom, ktorý by bez nich zaplavil ovocné stromy a poškodil množstvo ovocia. V zime síce nemajú mláďatá, ale pod snehom ani dostatok potravy. Preto je fér sa im za ich letnú drinu odvďačiť a dať im niečo pod zub na prilepšenie. Pomôžete im prežiť krutú zimu a na jar priviesť na svet nové potomstvo práve vo vašej záhrade. Potom máte tiež možnosť sledovať ich celkom zblízka.
Byt v paneláku – info
Pestovanie.info
Odoberať