Odoberať
Najväčší údiv spôsobujeme priateľom, keď im povieme, že sa u nás nerýľuje a neokopáva. Alebo že máme veľké vyvýšené záhony. Či že pestujeme cibuľu s jahodami alebo papriky pod stromami. Že namiesto chemických postrekov používame výluh z pŕhľavy alebo kostihoja. Ako keby najprv nechceli uveriť, že oni toľké roky dreli s rýľom v ruke alebo sa zohýnali nad motykou úplne zbytočne. To predsa nemôže byť pravda. A keď to vidia u nás v záhrade, v druhej fáze prichádzajú výhovorky, že sa to nedá tak naraz prejsť v ich záhrade z driny na permakultúrne pestovanie podľa nášho vzoru. Veď to ani nemusí byť zrazu. Je na to iný spôsob.
Kategória → Ako pestovať
Neveríte, že to ide aj inak? Vyskúšajte si to v malom.
Maliny sme zamulčovali ihličím
Mulčovanie, ale aj nastieľanie, sa nám v záhrade osvedčilo. Šetrí nám to neskutočne veľa času, námahy aj elektrickej energie a pritom dopestujeme oveľa viac ovocia aj zeleniny. Najčastejšie používame slamu, ktorú sme si dali do záhrady doviesť, alebo seno, ktoré si nasušíme z trávy, ktorú sami nakosíme. Tak či tak by sme ju museli kosiť, ale keďže nechováme ani zajace a iné zvieratstvo, museli by sme sa jej „nejak“ zbaviť, ako susedia. Takže využívame odpad a šetríme dvakrát. Ale maliny dostali teraz na jar niečo špeciálne.
Vyvýšený záhon vo veľkej záhrade
Veľkosť záhonov pre zeleninu záleží od toho, koľko tej zeleniny chcete pestovať a tiež od veľkosti záhrady. Do veľkej záhrady umiestnite malý záhon ľahko, do malej záhrady veľký záhon nedáte ani náhodou. A rovnaké pravidlá platia aj pre vyvýšené záhony. Nedávno sme písali o zakladaní nemeckej kopy, teda zjednodušenej varianty vyvýšeného záhona. Dnes si povieme niečo o budovaní naozaj veľkého vyvýšeného záhona, na ktorom môžete pestovať zeleninu, ak máte skutočne veľkú záhradu. Tie naše mali po 14 m2.
Robotické farmárčenie – na čo je to dobré?
Viete si predstaviť, že by ste farmárčili z kresla svojej kancelárie alebo na dovolenke, len s mobilom v ruke? Že by vaša zelenina rástla tak nejak sama, po dozorom robota, riadeného podľa vopred pripraveného programu, ktorý by ste ovládali, kontrolovali a prípadne upravovali? Hnojenie, zavlažovanie, pletie by riadil počítač? Takéto čudo je na svete a farmárčiť tak môže každý aj bez akýchkoľvek znalostí o rastlinách, pôde, agrotechnických termínoch či škodcoch a ochrane pred nimi. Na čo je to dobré? Vraj pre zaistenie sebestačnosti rodín a komunít v potravinách. Pozrime sa na celý systém robotického farmárčenia trocha podrobnejšie.
Čas vysiať papriky
Ak si pestujete sami svoju vlastnú zeleninu a nechcete kupovať priesady neznámych druhov zeleniny, je práve prelom januára a februára najlepší čas na vysiatie semien paprík pre tohoročnú úrodu. Semená môžete kúpiť v záhradkárskych predajniach aj v hypermarketoch, ale riskujete, že si kúpite odrodu, ktorá nie je schopná ďalšieho klíčenia, keď si zo zrelých plodov odložíte semená na budúci rok. Najlepšie je vysievať rastliny zo semien z vlastných plodov, ktoré ste si sami dopestovali a ktoré ste nechali dozrieť. My sme tento týždeň vysievali dva druhy paprík.
Aj čaj patrí do kompostu
Máte vo svojej záhrade kompostovisko a všetok rastlinný odpad zo záhrady aj kuchyne spracovávate? Nie len, že tak vraciate späť do pôdy a prírody všetky živiny, ktoré z nej boli spotrebované na rast stromov, kríkov, kvetov aj zeleniny, ale šetríte aj peniaze. Na rozdiel od ľudí, ktorí spílené haluze z rezu stromov, zhrabané lístie na jeseň alebo aj pokosenú trávu vozia do zberných dvorov na ďalšie spracovanie tohto „odpadu“. Zaujímali ste sa niekedy, čo sa myslí tým „spracovaním odpadu“ ?
Rozdiel medzi zvýšeným záhonom a vyvýšeným záhonom
V poslednom období často vidieť reportáže v televíznych magazínoch aj záhradkárskych časopisoch o pestovaní zeleniny aj kvetov v záhonoch, umiestnených nad úrovňou okolitej pôdy. Všade počujeme o ich výhodách a spomínajú sa pojmy ako „zvýšený záhon“ alebo „vyvýšený záhon“. Oba pojmy sa často zamieňajú a aj pri popise skladby záhonov často narážame na diametrálne odlišné zloženie. Preto som sa rozhodol vniesť svoj pohľad na vec a uviesť všetko na pravú mieru. Aby ani vás nabudúce zasvätený komentár nadšenej záhradkárky už nepomýlil.
Rozmnožiť liesku nie je žiadna veda
Keď sme počas zimy a začiatkom roka plánovali, ako budeme sťahovať stromy a kríky z malej záhradky do novej záhrady, bolo nám jasné, že niektoré dreviny sa presťahovať nedajú. Na druhej strane napríklad pri hrozne sme pri zimnom strihu z obľúbených odrôd zasadili halúzky a očakávali ich zakorenenie. Všetku túto prácu si zobrala na starosti priateľka. A tak ako si namnožila vinič, pustila sa aj do množenia liesky, aby aj v novej záhrade sme si mohli pochutnávať na skvelých orieškoch.
S fazuľou do járku
Takúto odpoveď dostala moja priateľka od susedky v novej záhrade na nevinnú, ba priam spoločenskú a rečnícku otázku, čo ide robiť. Tak ako naši noví susedia, ktorých sme získali s kúpou záhrady na dedine, sa vždy pozdravíme a prehodíme zopár slov. No ďalšie slová už neprišli, onemeli sme. Od úžasu? Od zdesenia? Či sme len nedokázali rýchlo nájsť slová od prekvapenia, prečo si títo ľudia sami tak ubližujú?
Lunárny kalendár 2017 pre pole a záhradu
Každý záhradkár má svoju metódu, ako pestovať ovocie a zeleninu a ako dosiahnuť čo najlepšiu úrodu. Pri tom zohľadňuje nie len ročné obdobie, ale aj aktuálne teploty. Dobrým radcom sú pranostiky, vychádzajúce z dlhodobého pozorovania prírody. No záhradkár a pestovateľ, ktorý za každú cenu nebojuje s Prírodou, ale spolupracuje s ňou, už má odpozorované, že najlepšie je sa pri prácach v záhradke riadiť pozíciou Mesiaca. Hnojenie alebo okopávanie v tom správnom čase prináša najlepšie výsledky a s minimálnou námahou.
