Odoberať
Pri pestovaní zeleniny v malých záhradkách často narážame na dva problémy. Prvým je ten, ako čo najefektívnejšie využiť plochu záhrady k čo najväčším výnosom zeleniny. A druhým, ako čo najefektívnejšie zlikvidovať odpad, ktorý nám v záhrade vzniká. Či už sa jedná o rôzne vňate a zvyšky zeleniny po zozbieraní úrody alebo o konáre, ktoré sme zrezali z ovocných stromov.
Ak slovo „zlikvidovať“ nahradíme slovom „zrecyklovať“, tak potom sme už blízko k riešeniu oboch problémov. A namiesto využitia plochy hľadajme využitie priestoru a máme pred sebou odpoveď: Nemeckú kopu
Na túto a nasledujúcu noc boli na Slovensku v rámci predpovede počasia hlásené teploty okolo nuly. Čo môže na mnohých miestach znamenať aj prízemný mráz. Najmä v dolinách. Teda po pár naozaj teplých jarných dňoch, kedy vyrašili zasiate rastlinky zo zeme a kedy sme presadili priesady paprík a paradajok do záhrady, riadnu pohromu. Neostali pred touto hrozbou uchránené ani balkónové jahody či kvety v truhlíkoch. Tak ako ste dopadli túto noc vy? Bol u vás mráz a ako to zvládli tie vaše papriky či petúnie?
Jar je obdobím intenzívnych prác na záhradkách. Po jesennej pauze sa záhradkári opäť púšťajú do práce a využívajú každú voľnú chvíľu, kedy je pekné počasie. A tí zamestnaní každý víkend. Než si však naplánujete, čo všetko v záhradke stihnete, mali by ste skontrolovať, v akom stave máte svoje záhradné náradie a vybavenie. A to ešte skôr, ako nastúpite na víkendové „nútené práce“. Aby sa vám nestalo, že časť plánovaných prác nestihnete. Jednoducho pre zlý stav vášho záhradníckeho vybavenia po zimnej prestávke.
Túto otázku som si kládol počas nedávneho nákupu v jedenom hypermarkete. Som mestský človek, a hoci pestujeme v malej záhradke za mestom aj na balkóne okrem kvetov aj zeleninu a ovocie či bylinky, veľa produktov sme nútení kupovať v obchodoch. Poznáme zloženie mnohých takto predávaných a priemyselne pestovaných produktov, preto venujeme čas čítaniu zloženia nového tovaru veľkú pozornosť. A závidíme dedinčanom, ktorí si môžu pri rodinnom dome v záhradke dopestovať svoju zeleninu a ovocie, ktorá je nie len lacnejšia, ako tá predávaná, ale najmä oveľa, oveľa zdravšia.
S prichádzajúcou jarou sa zvyšuje počet záhradkárov z kolónii a zintenzívňuje sa práca okolo záhradiek. Okrem rýľovania a iných namáhavých prác, spojených so záhradničením najmä ľudí, ktorí záhradky nemajú, sú tu aj iné povinnosti. Kto nestihol, musí ostrihať vinič, lebo hrozno sa urodí len na nových výhonkoch. A jarný rez si zaslúžia aj ovocné stromky, pretože jednak potrebujeme dostať vzduch a slnko do koruny, aby ovocie dobre dozrelo, jednak potrebujeme koruny stromov formovať.
