Po vlaňajšom „testovacom roku“ sme sa do pestovania zeleniny tento rok pustili naplno. Ukázalo sa, že pôda je tu výborná, slnka dostatok a ani s vodou problémy mať nebudeme. Jednak na mnohých miestach sa vyskytujú prúdy podpovrchovej vody, ktorú sme sa naučili najprv využívať a až potom prebytočnú odvádzať preč, jednak máme za domom vlastnú studňu, z ktorej dokážeme zavlažovať zeleninu aj ovocné stromy. A papriky sa nám odmenili bohatou úrodou a skvelou chuťou.





Hlavným miestom pestovania papriky sú dva vyvýšené záhony v dolnej časti záhrady, ale priesady sme nasadili aj na bežné mulčované záhony a pár rastlín sa opäť objavilo aj pod stromami v hornej časti záhrady. Rôzne stanovištia majú zabezpečiť dostatok úrody aj pri nepriaznivom počasí. Tento rok bolo obzvlášť sucho a teplo a najlepšie to znášali papriky na vyvýšenom záhone.

Samozrejme, že priesady sme si dopestovali sami doma zo semien, ktoré sme zobrali z predchádzajúcej úrody. A úplne rovnako sme si semená odložili z najkrajších zrelých tohoročných paprík.

Na semená treba použiť červené papriky, botanicky zrelé, hoci chutné sú aj zelené, botanický „zelené“, ale konzumne už zrelé a chrumkavé.

úroda papriky

Papriky oberáme každý druhý deň a tvoria súčasť najmä raňajok. V októbri už paradajky podľahli infekčnému tlaku plesne a záhony sú od nich úplne očistené. Papriky by mali vydržať až do prvých mrazov. V chlade už tie malé nenarastú, ale tie zelené sa pomaly farbia do červena. A na koreni vydržia čerstvé dlhšie, ako keby sme ich odtrhli a skladovali.

Ak by sme mali papriky kupovať v obchode, asi by sme ich nezjedli toľko, ako keď si ich sami dopestujeme a po výseve a presadení potrebujú jedinú starostlivosť. Zavlažovať keď je sucho. Spotrebu vody aj práce znižuje mulčovanie slamou. Samozrejme, že nepoužívame nijaké chemické postreky ani hnojivá a preto jeme zdravú zeleninu. A to je za všetky peniaze.

Podobné príspevky

hokkaido
Aha, mám tekvicu
S touto vetou vystúpila mladá žena z auta, zaparkovaného...
Čítať ďalej
zvárané pletivo
Montáž zváraného pletiva na stĺpy
Namontovať pletivo na stĺpy patrí k náročnejším prácam v...
Čítať ďalej
pretočená paradajka
Rajčiny dolu hlavou už nevysadíme
Minulý rok sme zaregistrovali masívnu reklamu na pestovateľský vak...
Čítať ďalej
okrasná záhrada
Ale veď ja mám okrasnú záhradu!
Do záhrady chodím skutočne veľmi rád a preto som v...
Čítať ďalej
perlator-vody
Aj na záhrade využijete perlátor
Poprosil ma kamarát, či by som mu nepomohol v...
Čítať ďalej
Pažítka
Toto je úvod pôvodného článku, ktorý sa nachádzal na pôvodnom...
Čítať ďalej