Ešte len nedávno sme sadili priesady plodovej zeleniny a koreňovú už začíname vyberať a konzumovať. Aby sa jej lepšie darilo za každých podmienok a aby sme mali čo najviac úrody, priateľka vysiala zeleninu na dvoch miestach. Ak sa jej bude rovnako dobre dariť všade, nebudeme mať problém to všetko schrúmať. Reďkovky nám chutia. Zjeme ich ku grilovaným dobrotám rovnako tak ako k tlačenke alebo domácemu kváskovému chlebu s maslom či tvarohovou nátierkou. Alebo len tak. Veď chutia a sú zdravé. Okrem vody obsahujú aj vitamíny a vlákninu. A najlepšie je na tom to, že vyrastú takmer zadarmo a samé.

 





Pre pestovanie zeleniny máme na našej záhrade dve základné miesta. Tým prvým sú tento rok už dva veľké vyvýšené záhony. A druhým dva záhony typu „kľúčová dierka“. Obidva majú ale spoločné to, že sú dobre zamulčované. Takže nevysychajú, dobre si držia vlahu. A keďže v našej záhrade je vody vždy dosť, priteká pod povrchom od susedov, ak nie sú vyslovene horúčavy, polievať nemusíme. A je to znať aj na koreňovej zelenine. Vlani nám narástlo neuveriteľné množstvo reďkoviek v troch výsevoch a aj mrkva dosahovala gigantických rozmerov.

biele reďkovky

Reďkovkám sa darí aj tento rok. Najväčšie vždy vyberieme zo zeme, aby sme uvolnili miesto tým menším, majú kde dorásť. Podobne je to aj s červenými guľatými reďkovkami. Tie si ale vyžadujú iný prístup. Ak pár dní neprší, musíme ich opatrne zavlažovať. Ak totiž po vlhkých dňoch príde pár dní bez vody a potom zrazu dážď, reďkovky sa stanú štipľavými. Trvalé zavlažovanie z nich urobí sladké šťavnaté guličky.

prvé reďkovky

Reďkovky vyrastú rýchlo a my ich aj rýchlo zjeme. Kým budú na konzumáciu zrelé kaleráby a cvikla, stihneme dať do zeme aj druhý výsev reďkoviek. Vlahy je v záhonoch dosť a pre prípad sucha máme neďaleko postavenú nádrž na vodu. A tiež kompostér, v ktorom skončia všetky vňate, aby vo forme humusu podporili budúcoročnú úrodu.

Podobné príspevky

Požičovňa stavebných strojov – s čím vám...
Požičovne náradia isto každý pozná, na Slovensku však pôsobí aj...
Čítať ďalej
Koľko kávy vypijeme v záhrade?
Káva je nie len chutný nápoj, ale aj možnosť...
Čítať ďalej
prednáška Voda v krajine
Permakultúra v meste Zvolen
Každý, kto sa snaží aplikovať aspoň niektoré permakultúrne postupy na...
Čítať ďalej
Monitoring sucha nie je riešením
Nedávno som vo Farmárskej revue sledoval reportáž o monitoringu...
Čítať ďalej
krokvový hák
Na Valentýna sme si darovali čatorne na...
Nemám rád umelé sviatky, bez opory v histórii alebo domácej...
Čítať ďalej
uroda
Prvá úroda v novej záhrade
Od februára sme majiteľmi novej záhrady a začiatkom mája...
Čítať ďalej