Odoberať
„Mulčovanie je moderný spôsob pestovania,“ počul som spoza plota odpoveď na otázku malej dievčiny, prečo je okolo zeleniny na zemi slama. Prišla na návštevu a pri prechádzke záhradou ju prekvapilo, že je to tam iné, ako je zvyknutá u nich doma. Všetky rastliny, jahody aj zelenina, majú svoje vyhradené miesto, no namiesto holej zemi, po ktorej sa chodí, pravda iba ak nieje po daždi, je okolo stoniek všade slama po zemi. Človek sa až bojí vstúpiť tam.
Kategória → Ako pestovať
Je mulčovanie moderný spôsob pestovania?
Sedem dôvodov pre vyvýšené záhony
Snaha vybudovať si vo svojej záhrade vyvýšené záhony môže byť vedenia viacerými dôvodmi. Nedá sa totiž povedať, že vyvýšené záhony majú jedinú výhodu. A pretože každý záhradkár môže mať iný dôvod, pre ktorý túži mať vo svojej záhrade vyvýšený záhon, môžu sa podľa toho odlišovať aj rozmery a výšky, ale tiež aj tvary vyvýšených záhonov. Nedá sa preto povedať, ktorý vyvýšený záhon je lepší a prečo. Poďme sa teraz spoločne pozrieť, ktorých sedem dôvodov môže viesť záhradkára k stavbe vyvýšeného záhona. A ktorý dôvod je ten váš.
Vďaka mulčovaniu prekonávame sucho
Tento rok je leto enormne horúce, suché a hlavne dlhé. Keď v druhej polovici júna píšem tento článok, je to už mesiac, čo u nás nepršalo. Pred tromi týždňami boli nejaké zrážky, ale len lokálne, v niektorých dedinách doslova zlialo, inde spŕchlo a v našej záhrade nič, ani kvapka. Neviem si predstaviť, ako by sme fungovali v starej záhrade, odkázaní len na dažďovú vodu zo strechy chatky v nádrži. Čo vieme od známych, sú už dávno bez vody, ktorú musia do záhradky dovážať. My využívame vodu z vlastnej studne, ale hlavne sa nám vďaka dôslednému mulčovaniu všetkých rastlín podarilo znížiť spotrebu vody.
Aj vŕby treba polievať
Za bežných okolností rastú vŕby na vlhkých miestach, kde majú vody dostatok. Na vidieku ich bežne vídať pri potokoch, v poslednom období sa aj umelo pestujú ako energetická drevina na poliach, ktoré nie sú práve pre vysokú vlhkosť vhodné pre pestovanie iných kultúrnych plodín. Vŕby sú pre svoje vlastnosti pestované aj na výrobu prútikárskych predmetov či dokonca vŕbových konštrukcií, altánkov či iných záhradných objektov. Aj my sme zasadili veľké množstvo vŕbových sadeníc. Aj keď sme to neplánovali, tento rok sme museli začať naše vŕby polievať.
Strihajte takto
Raz vidieť je lepšie, ako stokrát počuť. Stará známa pravda. Aj preto sú obľúbené televízne relácie o záhradníčení a tiež videá, ktoré ukazujú rôzne postupy tým, ktorí sa ich chcú naučiť. Určite sa nenahneváte, keď teraz úvod článku na chvíľu preruším fúzatým vtipom.
Vyvýšený záhon nepotrebuje rýľovať
Pri diskusiách o našej záhrade som počul aj také argumenty, že vyvýšený záhon je problém, lebo sa v ňom nedá rýľovať. Priznám sa, že som nad tým nikdy neuvažoval, pretože v našej záhrade nerýľujeme nie len vyvýšené záhony, ale nerýľujeme vôbec. Môže sa to zdať ako záhradnícke kacírstvo, ale je to tak. Pestujeme nie len ovocie, ale aj zeleninu, dokonca na niekoľkých druhoch plôch a ani jednu nerýľujeme. Nepotrebujeme to. Naše pestovateľské plochy sú kypré a úrodné aj bez rýľa či motyky. Ako je to možné?
Neveríte, že to ide aj inak? Vyskúšajte si to v malom.
Najväčší údiv spôsobujeme priateľom, keď im povieme, že sa u nás nerýľuje a neokopáva. Alebo že máme veľké vyvýšené záhony. Či že pestujeme cibuľu s jahodami alebo papriky pod stromami. Že namiesto chemických postrekov používame výluh z pŕhľavy alebo kostihoja. Ako keby najprv nechceli uveriť, že oni toľké roky dreli s rýľom v ruke alebo sa zohýnali nad motykou úplne zbytočne. To predsa nemôže byť pravda. A keď to vidia u nás v záhrade, v druhej fáze prichádzajú výhovorky, že sa to nedá tak naraz prejsť v ich záhrade z driny na permakultúrne pestovanie podľa nášho vzoru. Veď to ani nemusí byť zrazu. Je na to iný spôsob.
Maliny sme zamulčovali ihličím
Mulčovanie, ale aj nastieľanie, sa nám v záhrade osvedčilo. Šetrí nám to neskutočne veľa času, námahy aj elektrickej energie a pritom dopestujeme oveľa viac ovocia aj zeleniny. Najčastejšie používame slamu, ktorú sme si dali do záhrady doviesť, alebo seno, ktoré si nasušíme z trávy, ktorú sami nakosíme. Tak či tak by sme ju museli kosiť, ale keďže nechováme ani zajace a iné zvieratstvo, museli by sme sa jej „nejak“ zbaviť, ako susedia. Takže využívame odpad a šetríme dvakrát. Ale maliny dostali teraz na jar niečo špeciálne.
Vyvýšený záhon vo veľkej záhrade
Veľkosť záhonov pre zeleninu záleží od toho, koľko tej zeleniny chcete pestovať a tiež od veľkosti záhrady. Do veľkej záhrady umiestnite malý záhon ľahko, do malej záhrady veľký záhon nedáte ani náhodou. A rovnaké pravidlá platia aj pre vyvýšené záhony. Nedávno sme písali o zakladaní nemeckej kopy, teda zjednodušenej varianty vyvýšeného záhona. Dnes si povieme niečo o budovaní naozaj veľkého vyvýšeného záhona, na ktorom môžete pestovať zeleninu, ak máte skutočne veľkú záhradu. Tie naše mali po 14 m2.
Robotické farmárčenie – na čo je to dobré?
Viete si predstaviť, že by ste farmárčili z kresla svojej kancelárie alebo na dovolenke, len s mobilom v ruke? Že by vaša zelenina rástla tak nejak sama, po dozorom robota, riadeného podľa vopred pripraveného programu, ktorý by ste ovládali, kontrolovali a prípadne upravovali? Hnojenie, zavlažovanie, pletie by riadil počítač? Takéto čudo je na svete a farmárčiť tak môže každý aj bez akýchkoľvek znalostí o rastlinách, pôde, agrotechnických termínoch či škodcoch a ochrane pred nimi. Na čo je to dobré? Vraj pre zaistenie sebestačnosti rodín a komunít v potravinách. Pozrime sa na celý systém robotického farmárčenia trocha podrobnejšie.
