Tag jahody

Koľko pohárikov sme zavarili?

18 septembra 2017,, napísal admin Tagy: , , , , , , , , , ,

Túto otázku často dostávame od ľudí, ktorí majú svoju záhradu alebo zavárajú a konzervujú ovocie a zeleninu z toho, čo dostali od rodiny alebo výhodne nakúpili cez známych, prípadne na tržnici. Počet pohárov môže hovoriť nie len o tom, čo rodina cez zimu a na jar celkovo zje, ale aj o tom, aké veľké zásoby si robí na zimné mesiace. Ľudia veria, že si ukladajú na zimu vitamíny zo záhrady, ktoré nestihli skonzumovať čerstvé a že sa budú mať dobre. Že sa takto starajú aj o svoje zdravie.

Jahodám treba uľahčiť

02 júla 2017,, napísal admin Tagy: , , ,

Dlhotrvajúce sucho je pre záhradkárov ako za trest. Ak majú dostatok vody, musia dlho a výdatne polievať všetku zeleninu aj niektoré ovocie. A tiež novo zasadené stromčeky. Alebo sa bez dostatku vody pozerať, ako všetko živorí a uschýna. Tento rok sú aj nádrže na dažďovú vodu takmer zbytočné. Na jar pršalo málo, voda z nich je už dávno spotrebovaná. A polievať pitnou vodou je problém. Nie len, že v mnohých dedinách je v lete takéto využívanie vody z vodovodu zakázané, ale najmä je to aj drahé. Poliať dvoje jahody v truhlíku na balkóne sa dá, niekoľkoárovú záhradu už ale pocítite aj na svojej peňaženke.

Vďaka mulčovaniu prekonávame sucho

Tento rok je leto enormne horúce, suché a hlavne dlhé. Keď v druhej polovici júna píšem tento článok, je to už mesiac, čo u nás nepršalo. Pred tromi týždňami boli nejaké zrážky, ale len lokálne, v niektorých dedinách doslova zlialo, inde spŕchlo a v našej záhrade nič, ani kvapka. Neviem si predstaviť, ako by sme fungovali v starej záhrade, odkázaní len na dažďovú vodu zo strechy chatky v nádrži. Čo vieme od známych, sú už dávno bez vody, ktorú musia do záhradky dovážať. My využívame vodu z vlastnej studne, ale hlavne sa nám vďaka dôslednému mulčovaniu všetkých rastlín podarilo znížiť spotrebu vody.

Už si zase pochutnávame na jahodách

20 júna 2017,, napísal admin Tagy:

Mám rád jún v záhrade. Kým v máji býva ešte celkom chladno, najmä k večeru, v júni už môžem nosiť tričko s krátkym rukávom a kraťasy. Už nás nečaká nijaká náročná práca, okrem kosenia trávy a občasného striekania stromov proti voškám. No a samozrejme polievania zeleniny, keď je niekoľko dní horúčava a nechce pršať. V júni najmä začína dozrievať ovocie. Koncom mája sme ochutnali prvé červené aj biele reďkovky, stali sa pravidelnou súčasťou nášho jedálnička. Prechádzky po záhrade aj večerné posedenie pod slnečníkom nám spríjemňujú jahody.

Kamenná špirála pre bylinky aj kvety

15 apríla 2017,, napísal admin Tagy: , , , , , , ,

Skalky, múriky, terasy a iné rôzne prevýšenia a zmeny úrovne terénu obzvláštňujú každú záhradu a osobitne vyniknú pri pestovaní byliniek a kvetov. Jedinečným druhom takých stavieb sú špirály. Budujú sa nie len z kameňov, ale aj z tehál, dreva, či iných dostupných materiálov. Priateľka si do našej novej záhrady vymyslela kamennú špirálu, na ktorej by pestovala rôzne bylinky a rôzne kvety. Tak som jednu takú stavbu vybudoval. Kamenná špirála ale má nie iba estetický vplyv na pestovanie v záhrade.

Jahody v blate

15 júna 2016,, napísal admin Tagy: , ,

Počúvame to od susedov v záhrade, ale aj od známych v meste, ktorí majú záhradku. Teraz pár dní po sebe pršalo aspoň dve hodiny denne. Na jednej strane nie je potrebné polievať zeleninu v záhrade, aj tráva rastie ako z vody. No na druhej strane sa všetci sťažujú, že jahody, ktoré medzitým začali dozrievať, sú teraz v blate. Červené sladké plody sa váľajú v bahne, začínajú hniť a keď ich oberú, musia ich najprv umyť, nedajú sa jesť. Ja tomu nerozumiem, my takéto problémy nemáme. Jahody odtrhneme a hneď zjeme.

Prvá úroda v novej záhrade

15 mája 2016,, napísal admin Tagy: , ,

uroda Od februára sme majiteľmi novej záhrady a začiatkom mája sa nám podarilo pozbierať prvé plody našej práce. Keďže v záhrade dlhé roky kraľovali ovce a nerástlo tu okrem trávy vôbec nič, museli celú záhradu prakticky od začiatku založiť na novo. O to viac nás teší naša prvá úroda. A ďalšie plody sa črtajú dozrieť čo nevidieť. A nič na tom nezmenil ani aprílový prízemný mráz, ktorý poškodil niektoré stromčeky a jahody. Keďže ale nové alebo presadené stromy tento rok plodiť nebudú, tak je jasné, kto zvíťazil v pomyselnom šprinte o prvé zrelé plody na novom mieste. Šampiónom sa stala zelenina.
 

Prečo neokopávať jahody?

02 mája 2016,, napísal admin Tagy: , , , ,

V tomto období už kvitnú prvé záhradné jahody a onedlho sa môžeme tešiť na skutočne sladké šťavnaté červené plody. V mnohých záhradách začína boj s burinou, začalo sa pravidelné okopávanie jahôd. V našej záhrade ani tento rok nikto jahody okopávať nebude a napriek tomu celkom určite budeme mať najväčšiu úrodu v šírom okolí. Prečo sa neoplatí jahody okopávať?

Pôjdeme do väčšieho?

22 novembra 2015,, napísal admin Tagy: , , , ,

Túto otázku si ľudia obvykle kladú, keď uvažujú o presťahovaní do väčšieho bytu alebo domu. A hoci tento problém u nás nehrozí, ba možno onedlho by nám stačil aj menší byt, otázka sa u nás objavuje, či už vo „vzduchu“ alebo aj nahlas vyslovená, v poslednom čase stále častejšie. Už dlho totiž vážne uvažujeme nad tým, že opustíme súčasnú záhradkársku osadu a budeme „hospodáriť“ vo väčšej záhrade. No hlavne na úplne inom mieste. Pestovania ovocia a zeleniny sa nechceme vzdať, aj keď stále bývame v paneláku, no je nám jasné, že takto to ďalej nejde. Alebo neskôr nepôjde vôbec.

Úmorné sucho trápi rastliny na záhrade

20 júla 2015,, napísal admin Tagy: , , , , , , , ,

záhrada Toto leto je extrémne. Extrémne horúce a suché. Nie len, že je problém cez deň chodiť po meste, náročné je aj zostávať v byte. Kto nemá alebo nechce mať klimatizáciu bárs by sa ani nehýbal. A aký je pohľad na záhradu v takom suchu? Keby aspoň trochu popršalo, ovlažilo trávu aj zeleninu, ale úmorné sucho všetko spaľuje a horúci vietor, ktorý vial v posledné dni, ešte viac vysušuje pôdu. Dozrievajúce ovocie aj zelenina to sami nezvládnu, ak nechceme prísť o tohoročnú úrodu, musíme chodiť do záhradky za mestom všetko polievať. No to nie je jediný spôsob, ako neprísť o plody našej práce.