Peniaze slovami záhradkára

Broskyňový džem je skvelá sladká pochúťka. No skúste ju inovovať a pridať do nej aj iné ingrediencie. Maliny mu prinesú ďaľší rozmer chuti.

Božsky pôsobiaci kvet je už vyše 5000 rokov známy ako liečivo. Peržania používali obklady napustené ružovou vodou pri chorobách srdca, žalúdka a nervov. Ružové kvety pôsobia protizápalovo, preto sú aj v súčasnosti využívané v kozmetike. Vyskúšajte si pripraviť aj vy niektoré z našich domácich ružových receptov.

Videli ste už dokonale upravenú bylinkovú záhradu, v ktorej sa dá príjemne oddýchnuť a ani po rokoch nestratí na svojom šarme? Pokochajte sa fotografiami jednej, ktorú sme navštívili v Holandsku. Nájdete ich v galérii.

Je v tom kus rozmaru, zvedavosti a dobrodružstva zároveň.  Nakopete na podhorskej lúke púpavové korene, vyperiete ich v horskej bystrine a upražíte na rozpálených uhlíkoch, aby ste si mohli vychutnať šálku nezvyčajnej kávy. Hoci to pôsobí rozpačito, je to zručnosť ktorej sa oddávali naši predkovia od nepamäti. Z čakanky, púpavy, jačmeňa, žaluďov ale i cukrovej […]

V minulom roku sme vykonali balkónový pokus, počas ktorého sme testovali vhodnosť čili papričiek pre pestovanie v hrantíkoch na balkóne. Súčasťou pokusu bolo aj testovanie sortimentu odrôd. Nie každá z nich sa pre tento spôsob pestovania aj skutočne hodila. Ako sme sľúbili, prinášame vám naše výsledky s danými odrodami. Apache F1 Ide o novší moderný hybrid. Kry sú […]

Živý vianočný stromček je ako rezaný kvet. Ak ho nebudete mučiť stojanom a osadíte ho do vedra plného vody, bude vám robiť radosť až do neskorej jari. Odhoďte starý stojan a spravte to tento rok lepšie. Uvidíte ten rozdiel. Či si stromček objednáte cez internet, alebo si ho doveziete zo záhradkárskej predajne či parkoviska pred supermarketom, […]

Tešia nás záplavou veľkých kvetov, po niekoľkých rokoch im však zvyčajne dôjde dych. Hoci gloxínie nasadzujú kvety, plného rozpuku sa z nich dočká iba polovička či tretina. Niektoré zaschnú, iné odumrú. Na vine nie je slnko, voda ani teplo, ale my. Pre mnohých sú gloxínie na okennom parapete skúškou trpezlivosti a tolerancie. Na jar ich […]

Majú desiatky rôznych tvarov a farieb. Keď ich však prekrojíte, vo vnútri vás čaká vždy to isté. Sýtooranžová dužina, s príjemnou sladkastou vôňou. Nie vždy však musí končiť v krémovej polievke. Ak ste v záhradke zozbierali bohatú úrodu tekvíc, mnohé z nich vám v chladnej špajzi vydržia až do marca. To je dostatok času na […]