Máte vo svojej záhrade kompostovisko a všetok rastlinný odpad zo záhrady aj kuchyne spracovávate? Nie len, že tak vraciate späť do pôdy a prírody všetky živiny, ktoré z nej boli spotrebované na rast stromov, kríkov, kvetov aj zeleniny, ale šetríte aj peniaze. Na rozdiel od ľudí, ktorí spílené haluze z rezu stromov, zhrabané lístie na jeseň alebo aj pokosenú trávu vozia do zberných dvorov na ďalšie spracovanie tohto „odpadu“. Zaujímali ste sa niekedy, čo sa myslí tým „spracovaním odpadu“ ?
Tag → odpad
Rozdiel medzi zvýšeným záhonom a vyvýšeným záhonom
V poslednom období často vidieť reportáže v televíznych magazínoch aj záhradkárskych časopisoch o pestovaní zeleniny aj kvetov v záhonoch, umiestnených nad úrovňou okolitej pôdy. Všade počujeme o ich výhodách a spomínajú sa pojmy ako „zvýšený záhon“ alebo „vyvýšený záhon“. Oba pojmy sa často zamieňajú a aj pri popise skladby záhonov často narážame na diametrálne odlišné zloženie. Preto som sa rozhodol vniesť svoj pohľad na vec a uviesť všetko na pravú mieru. Aby ani vás nabudúce zasvätený komentár nadšenej záhradkárky už nepomýlil.
S fazuľou do járku
Takúto odpoveď dostala moja priateľka od susedky v novej záhrade na nevinnú, ba priam spoločenskú a rečnícku otázku, čo ide robiť. Tak ako naši noví susedia, ktorých sme získali s kúpou záhrady na dedine, sa vždy pozdravíme a prehodíme zopár slov. No ďalšie slová už neprišli, onemeli sme. Od úžasu? Od zdesenia? Či sme len nedokázali rýchlo nájsť slová od prekvapenia, prečo si títo ľudia sami tak ubližujú?
Kam mizne materiál v kompostovisku
Pri pestovaní v záhrade vzniká veľké množstvo rastlinného materiálu, ktorý nevieme využiť. Mnohí ho považujú za odpad, dokonca aj zákon. Rastlinný odpad, tráva, haluze, poškodené ovocie, vňať a šupky zo zeleniny veľa záhradkárov vyváža. Rozumnejšie je pretaviť odpad v surovinu a kompostovať ho. Nedávno sused v záhrade položil zaujímavú otázku. Kam sa všetok ten rastlinný materiál v kompostovisku stráca?
Paletový kompostér
O tom, že zvyšky rastlín, či už po reze stromov, strihaní viniča či strihaní trávnika, patria do kompostu, nemusíme polemizovať. Všetky živiny, co zo zeme vzišli a premenili sa tak na stromy, kríky a zeleň, kompostovaním opäť vraciame do pôdy. Vytvárame tak humus, vhodný pre zakoreňovanie nových kríkov či viniča alebo vhodný na zlepšenie pôdy pre zeleninu. Najlepším miestom pre takéto spracovanie takzvaného záhradného odpadu je kompostér. Viete si ho vyrobiť aj sami. Lacno, rýchlo, jednoducho. Popíšem vám výrobu jednoduchého kompostéra z vyradených drevených paliet.
Kupujete substráty? Nemuseli by ste.
Keď som bol mladší a mama chcela presádzať kvety, poslala ma do lesa, aby som doniesol hrabanku. Tak som odhrabal vrchnú vrstvu starého lístia a lopatkou do vedra nabral vrchnú vrstvu úrodnej zeme z okraja lesa za naším mestom. Keď dnes ľudia presádzajú izbové kvety alebo sadia sadenice do záhradky, najprv si kúpia substrát v igelitovom vreci. A pritom by nemuseli. Už sme zabudli, ako sa to robilo v minulosti a že nemusíme za všetko vždy len niekomu platiť?
Kedy odstrániť nemeckú kopu
Nemecké kopy sú na našej záhrade už dve. Jedna staršia a jedna novšia. Žijú si svojím životom, na tej staršej kope je vidieť, že pomaly znižuje svoju výšku, ako je materiál v nej postupne spracovávaný a rastlinám sa zjavne darí na obidvoch nemeckých kopách. Len sused z vedľajšej záhrady stále pozerá na tie naše, zjavne podľa neho škaredé a nepatričné, nemecké kopy a minule sa opýtal: Kedy tú kopu odstránite?
Ako založiť nemeckú kopu
Nemeckú kopu ako priestor na lepšie pestovanie zeleniny môžete vo svojej záhradke založiť aj na jar aj na jeseň. Využijete k tomu v podstate odpad, ktorý vaša záhrada vyprodukovala a nemusíte tak nič spaľovať. Týmto spôsobom nie len, že môžete dosiahnuť vyššie výnosy, ale súčasne ušetríte za hnojivá, pretože využijete prirodzený spôsob zlepšenia kvality pôdy svojej záhrady. Poriadok v záhrade a zdravšie potraviny sú len vedľajším dôsledkom vášho úsilia, ktoré môžete nazvať permakultúrnym spôsobom pestovania.
Nezabúdajme na vtáčiky – ochrancov stromov
Dnes sa ukazovala celkom pekná nedeľa, tak sme si urobili čas a zašli do záhradky do kolónie za mestom, aby sme skontrolovali, aký je tam stav. Či je všetko v poriadku, či sa nám niečo „nestratilo“ a ako sa má záhrada a celá príroda.
Čo je to nemecká kopa?
Pri pestovaní zeleniny v malých záhradkách často narážame na dva problémy. Prvým je ten, ako čo najefektívnejšie využiť plochu záhrady k čo najväčším výnosom zeleniny. A druhým, ako čo najefektívnejšie zlikvidovať odpad, ktorý nám v záhrade vzniká. Či už sa jedná o rôzne vňate a zvyšky zeleniny po zozbieraní úrody alebo o konáre, ktoré sme zrezali z ovocných stromov.
Ak slovo „zlikvidovať“ nahradíme slovom „zrecyklovať“, tak potom sme už blízko k riešeniu oboch problémov. A namiesto využitia plochy hľadajme využitie priestoru a máme pred sebou odpoveď: Nemeckú kopu