Odoberať
Svojich priateľov rozčuľujem najčastejšou detskou otázkou: „Prečo?“ Pretože keď sa rozprávame o záhradničení, o pestovateľských postupoch a rôznych princípoch, takmer každý mi z nich vie odcitovať spústy poučiek, ako sa má čo robiť. A je jedno, či sami majú záhradu, či majú desiatky rokov praxe rýľovania a kopania v záhrade svojej, u svokry alebo poznajú zeleninu len zo supermarketu. Moja najobľúbenejšia hláška je, že „pôda si musí oddýchnuť“.
Tag → pestovanie
Pôda si musí oddýchnuť
Poriadok vo výseve
Mať poriadok vo výseve je základ úspešného pestovania. Každá rastlina má trochu iné nároky na substrát a vlahu, každá potrebuje inak dlhý čas na vyklíčenie a prvotný rast, kým pôjde do voľnej pôdy. Aby sme ich vedeli správne ošetrovať a starať sa o ne, musíme si ich označiť. Existujú a predávajú sa malé značkovače, ak však potrebujete väčšiu plochu alebo väčší počet, oplatí sa pozrieť sa po iných možnostiach. Prinášame inšpiráciu na značkovače výsevu.
Za dážďovky by ste mali ďakovať
Občas dostanem otázku, o ktorej by som nepredpokladal, že by som ju mohol dostať alebo že by vôbec niekoho mohla trápiť. Že skrátka môže existovať taký problém, či skôr že by situácia z otázky mohla pre niekoho predstavovať problém. Ako toť nedávno: Ako sa zbaviť dážďoviek v okrasnom trávniku.
Obľúbený lunárny kalendár
Umelé zavlažovanie, umelé štrkové polia namiesto trávy, umelé hnojivá, umelé vyväzovanie ovocných stromov na vedenia, a nakoniec umelá zelenina. To rozhodne nie je náš prístup ani náš cieľ v záhrade. Pestujeme prírodným spôsobom, snažíme sa prírodu neznásilňovať, skôr udržiavať rovnováhu a využívať prirodzené postupy a princípy. A v tom nám už roky pomáha lunárny kalendár. Často dostávame otázku, ktorý je náš obľúbený.
Záhrada predstavuje úsporu, nie náklady
Fascinujú ma televízne programy, v ktorých navrhujú a budujú záhrady na objednávku a na konci toho dajú rozpočet, koľko to stálo. V záhonoch samé letničky a rastliny bez osohu. Vzniká tak dojem, že záhrada predstavuje výdavky, nie len pri jej založení, ale aj pri jej údržbe a prevádzke. Že je to prepych, ktorý si niekto môže dovoliť. Pritom historická skúsenosť je úplne iná. Záhrada pri dome živila rodiny. A aj dnes môže byť záhrada miestom, ktoré dobre vyzerá a pritom rodinný rozpočet neruinuje, ale obohacuje.
Prečo nerobíme návrhy záhrad
Je fajn počúvať od návštev, že sme vybudovali peknú záhradu. Najmä ak je to záhrada, ktorá produkuje ovocie a zeleninu, teda potraviny. Ale súčasne je aj potravou pre dušu, teda poskytuje príjemné prostredie, relax. Niekedy sem zabehneme len preto, aby sme sa poprechádzali a dali si šálku kávy či v zime čaju. Naberáme tu energiu pre iné dni a často počúvame otázku: Prečo nenavrhujete záhrady pre iných ľudí? Otázka jednoduchá, no také jednoduché to nie je s odpoveďou.
Permakultúra v meste Zvolen
Každý, kto sa snaží aplikovať aspoň niektoré permakultúrne postupy na svojej záhrade alebo pri pestovaní ovocia a zeleniny a súčasne sa zaujíma o to, ako to robia tí najlepší a sám chce vedieť, v čom môže vylepšiť svoj sad, záhradu alebo gazdovstvo, hľadá nové informácie a skúsenosti. Koncentrovaný sumár, možnosť diskusie s odborníkmi aj inými pestovateľmi a príjemnú atmosféru všetci mali možnosť okúsiť koncom novembra 2017 vo Zvolene na tradičnom festivale „Permakultúra v meste“.
Malý vinohrad v záhrade
Keď patrí hrozno k vášmu obľúbenému ovociu, chcete mať v záhrade vinohrad. Nemusíte pestovať vinnú révu pre bobule na burčiak a víno, aby ste mali z hrozna úžitok. My dávame prednosť konzumácii zrelého čerstvého ovocia pred jeho spracovávaním a preto sme si vybrali viacero odrôd hrozna pre pestovanie. A keďže máme záhradu s dostatočne veľkou plochou, nemuseli sme sa obmedzovať v rozlohe vinohradu. Nedávno som dokončil stavbu celej konštrukcie, ktorej základom sú oceľové stĺpy na zemných skrutkách. Výstavba nie je ani fyzicky ani finančne náročná a celú som ju dokumentoval fotoaparátom.
Lunárny kalendár pre pole a záhradu 2018
Veľa ľuďom sa osvedčilo pri prácach v záhrade a pestovaní ovocia aj zeleniny voliť si vhodný čas nielen podľa harmonogramu práce v zamestnaní, možnosti čerpania dovolenky či predpovede počasia ale aj podľa toho, v akej pozícii je Luna. My sami radi pracujeme v súlade s lunárnym kalendárom a radi odložíme niektoré práce o pár dní, keď sa ukazuje nevhodné znamenie. Dokonca nám často ľudia volajú, kedy bude pre sadenie či ošetrovanie stromov hodný termín. Aby si človek nemusel všetko pamätať alebo prácne vypočítavať, existujú na to múdre knihy. Do predaja ide Lunárny kalendár pre budúci rok.
Burina vraj nepatrí do kompostu
Zelený odpad zo záhrady, ktorý vzniká nie len kosením trávy, ale aj pri reze stromov alebo viniča, nikto nechce nechať len tak ležať na pozemku. Sú dva spôsoby, ako ich „upratať“. V mestských záhradkách je obvyklé odviezť zelený odpad zo záhrady, v dedinských sa častejšie spaľuje. Jedno aj druhé je nepochopiteľná likvidácia potenciálnych zdrojov. Alternatívou je kompostovanie, ktoré nie len šetrí vzduch, ale aj peniaze za substráty. A skompostovať sa dá v záhrade takmer všetko.
