Po vlaňajšom „testovacom roku“ sme sa do pestovania zeleniny tento rok pustili naplno. Ukázalo sa, že pôda je tu výborná, slnka dostatok a ani s vodou problémy mať nebudeme. Jednak na mnohých miestach sa vyskytujú prúdy podpovrchovej vody, ktorú sme sa naučili najprv využívať a až potom prebytočnú odvádzať preč, jednak máme za domom vlastnú studňu, z ktorej dokážeme zavlažovať zeleninu aj ovocné stromy. A papriky sa nám odmenili bohatou úrodou a skvelou chuťou.





Hlavným miestom pestovania papriky sú dva vyvýšené záhony v dolnej časti záhrady, ale priesady sme nasadili aj na bežné mulčované záhony a pár rastlín sa opäť objavilo aj pod stromami v hornej časti záhrady. Rôzne stanovištia majú zabezpečiť dostatok úrody aj pri nepriaznivom počasí. Tento rok bolo obzvlášť sucho a teplo a najlepšie to znášali papriky na vyvýšenom záhone.

Samozrejme, že priesady sme si dopestovali sami doma zo semien, ktoré sme zobrali z predchádzajúcej úrody. A úplne rovnako sme si semená odložili z najkrajších zrelých tohoročných paprík.

Na semená treba použiť červené papriky, botanicky zrelé, hoci chutné sú aj zelené, botanický „zelené“, ale konzumne už zrelé a chrumkavé.

úroda papriky

Papriky oberáme každý druhý deň a tvoria súčasť najmä raňajok. V októbri už paradajky podľahli infekčnému tlaku plesne a záhony sú od nich úplne očistené. Papriky by mali vydržať až do prvých mrazov. V chlade už tie malé nenarastú, ale tie zelené sa pomaly farbia do červena. A na koreni vydržia čerstvé dlhšie, ako keby sme ich odtrhli a skladovali.

Ak by sme mali papriky kupovať v obchode, asi by sme ich nezjedli toľko, ako keď si ich sami dopestujeme a po výseve a presadení potrebujú jedinú starostlivosť. Zavlažovať keď je sucho. Spotrebu vody aj práce znižuje mulčovanie slamou. Samozrejme, že nepoužívame nijaké chemické postreky ani hnojivá a preto jeme zdravú zeleninu. A to je za všetky peniaze.

Podobné príspevky

výsev paradajok
Čas vysiať paradajky
Zhruba dva mesiace by mali rásť priesady paradajok, kým ich...
Čítať ďalej
Viete, ako založiť trávnik? Poradíme vám!
Zakladanie trávnika nie je len o jednoduchom rozsypaní semena trávy...
Čítať ďalej
jahody
Jahodám treba uľahčiť
Dlhotrvajúce sucho je pre záhradkárov ako za trest. Ak majú...
Čítať ďalej
zahon
Rozdiel medzi zvýšeným záhonom a vyvýšeným záhonom
V poslednom období často vidieť reportáže v televíznych magazínoch...
Čítať ďalej
Mladé vŕby sú krehké
A tým nemyslím statné staré stromy rastúce pri potoku....
Čítať ďalej
diviaky rozryli korene
Keď nie diviaky, tak srny
Divá zver v záhrade dokáže narobiť poriadnu paseku. O...
Čítať ďalej