hruska Toho roku sa nám urodil akosi priveľa hrušiek. Pekné, chutné, šťavnaté. Radosť zahryznúť. Ale už nevieme, čo s nimi robiť a kam ich dávať.

Kompóty z ovocia nerobme, lebo mám pocit, že sterilizáciou sa likvidujú všetky vitamíny a zostáva z ovocia len masa plná cukru, nič viac. Skôr dáme prednosť pečenému čaju, v ktorom časť pridaného cukru nahrádzame stéviovým koncentrátom 1:300.

Na pečený čaj ale sa nám lepšie hodia slivky, černice, višne. Hrušky radšej sušíme. A aj keď ich jeme tiež surové, tak už začínam mať pocit, že všade vidím samé hrušky. Sušička sa u nás takmer nezastaví. A tak vymýšľame, čo všetko sa dá z hrušiek urobiť, ako spracovať tohoročnú nadmernú úrodu.





Na spracovanie do tekutého koncentrátu ich nie je dosť a ani o tom neuvažujem. Ešte nahováram domácu pani na ovocné knedlíčky s hruškami, ale podľa nej majú nevýraznú chuť. Ale asi ich pripraví, hlavne že nebude musieť písať žiadny článok 😀

Odšťavovač doma máme, ale na hruškovú šťavu chuť nemáme a malé deti sa v našom okolí nevyskytujú, pre ktoré by sme ju pripravovali. Kompóty som vylúčil už v úvode. Susedov sme už obdarovali.

Máte nejaké nezvyčajné tipy, čo s hruškami? Napíšte mi prosím do komentára, potešíte aj ostatných čitateľov.



Podobné príspevky

jahodyjahody
Už si zase pochutnávame na jahodách
Mám rád jún v záhrade. Kým v máji býva ešte...
Čítať ďalej
Záhradný architekt alebo doprajte si krásnu záhradu
Zaobstarali ste si nový rodinný dom vrátane záhrady a plánujete...
Čítať ďalej
hruskyhrusky
Hrušky toho roku nebudú
Príroda okolo nás sa prebúdza a každý záhradkár už...
Čítať ďalej
kyprá pôda pod mulčomkyprá pôda pod mulčom
Vyvýšený záhon nepotrebuje rýľovať
Pri diskusiách o našej záhrade som počul aj také...
Čítať ďalej
nadrzenadrze
Voda aj do zásoby
Posledných pár dní bolo daždivých a veterných. Nášmu okresu sa...
Čítať ďalej
slunečníkslunečník
Varianty slunečníků na našem trhu – jaké...
Pobyt na slunci sice může být příjemný, ale ne vždy...
Čítať ďalej
Súvisiace:  Diviaky v záhrade