Zmena klímy dorazila aj do našich končín a doľahla už aj na malých záhradkárov. Ako dopestovať dostatok zeleniny a ovocia v období veľkých teplôt, dlhého sucha a žiadnych zrážok už neriešia len veľkopestovatelia so zmluvami s obchodnými reťazcami, ale aj drobní pestovatelia, zásobujúci len svoju rodinu. A ak veľké farmy riešia všetko s pohľadom nákladov a výnosov, lebo produkciu predávajú, prečo sa snažia malí používať rovnaké postupy, hoci žiadne výnosy rátať nemôžu a náklady radšej nerátajú tiež? Sucho a teplo nie je prvý rok a zrejme ani nie posledný, takže už by to chcelo konečne fungujúce riešenia.
Ja s obľubou porovnávam kvapôčkovú závlahu zeleninových záhonov s čerpaním vody do deravého vedra. Lebo ak voda z vedra dierami uteká, zbytočne budete pumpovať rýchlejšie, aby ste doplnili vodu, nakoniec vám aj tak z vedra všetka vytečie. A presne tak je to aj so záhonmi. Ak sa vám z nich voda stráca, tak riešením nie je dodávať viac vody alebo dodávať vodu kvapkami len ku koreňom. V prípade deravého vedra je účelným riešením zapchať diery, zastaviť úniky vody a v prípade pestovania zeleniny je tiež riešením zastaviť straty vody z pôdy. A voda sa z pôdy stráca dvomi cestami.
Jednou je samotné odparenie sa vody z pôdy, vystavenej slnku a nebodaj aj horúcemu vetru. A druhým je strata vody, ktorú rastliny spotrebovali na svoje ochladenie. Lebo stoja vo vyprahnutej okopanej pôde bez jedinej burinky. Ktorá je horúca. Holá pôda má teplotu do 50°C, pričom tráva kúsok vedľa môže mať teplotu okolo 24°C. Ak rastú povedzme papriky v trávniku, majú nižšie nároky na vlahu, ako tie v okopanom záhone. No len kto by pestoval papriky v tráve, ako by to okopával? No práve. Zeleninu netreba okopávať, hoci nechať ju rásť vo veľkej, vysokej, burine tiež nie je riešenie. Ideálne by bolo, keby zelenina rástla v pôdopokryvnom poraste nízkej výšky, aby to nebránilo v prístupe slnečného svetla k pestovaným rastlinám. Ďalším riešením je mulčovanie záhonov, najčastejšie slamou alebo senom. Aj to má nižšiu teplotu, ako holá pôda, koreňový systém nie je prehrievaný.
V takom záhone sa voda nevyparuje z povrchu záhona, ani tá zo závlahy, ani tá, čo je v pôde a vzlína k povrchu. A rastliny sa nepotrebujú ochladzovať.
Podobné príspevky
