Odoberať
V poslednom období často vidieť reportáže v televíznych magazínoch aj záhradkárskych časopisoch o pestovaní zeleniny aj kvetov v záhonoch, umiestnených nad úrovňou okolitej pôdy. Všade počujeme o ich výhodách a spomínajú sa pojmy ako „zvýšený záhon“ alebo „vyvýšený záhon“. Oba pojmy sa často zamieňajú a aj pri popise skladby záhonov často narážame na diametrálne odlišné zloženie. Preto som sa rozhodol vniesť svoj pohľad na vec a uviesť všetko na pravú mieru. Aby ani vás nabudúce zasvätený komentár nadšenej záhradkárky už nepomýlil.
Tag → zelenina
Rozdiel medzi zvýšeným záhonom a vyvýšeným záhonom
Aha, mám tekvicu
S touto vetou vystúpila mladá žena z auta, zaparkovaného pred svojím domom a v rukách držala oranžovú trofej z obchodu. Čo je na tom čudné? Prečo som sa rozhodol tejto vete venovať celý článok? Veď ľudia bežne nakupujú potraviny, vrátane zeleniny, v obchodoch. A oranžová tekvica hokkaido je obľúbenou pochúťkou, bežne dostupnou v našej obchodnej sieti. Čo ma na tejto žene a jej slovách tak prekvapilo?
Ako pestovať reďkovky, ktoré nepália
Rozmýšľali ste niekedy, prečo sú červené reďkovky raz šťavnaté a sladké a inokedy zase štipľavé? Radi by ste dopestovali vždy len tie sladké a chcete sa vyhnúť tomu, aby vaše reďkovky štípali? Ako si vybrať správne semiačka v obchode alebo ako kúpiť na trhu len tie priesady, ktoré nebudú pri konzumácii štípať? Čo treba urobiť, aby reďkovky z vášho záhona nepálili?
Prvá úroda v novej záhrade
Od februára sme majiteľmi novej záhrady a začiatkom mája sa nám podarilo pozbierať prvé plody našej práce. Keďže v záhrade dlhé roky kraľovali ovce a nerástlo tu okrem trávy vôbec nič, museli celú záhradu prakticky od začiatku založiť na novo. O to viac nás teší naša prvá úroda. A ďalšie plody sa črtajú dozrieť čo nevidieť. A nič na tom nezmenil ani aprílový prízemný mráz, ktorý poškodil niektoré stromčeky a jahody. Keďže ale nové alebo presadené stromy tento rok plodiť nebudú, tak je jasné, kto zvíťazil v pomyselnom šprinte o prvé zrelé plody na novom mieste. Šampiónom sa stala zelenina.
Elektrický kultivátor uľahčí prácu v záhrade
Jarná príprava pôdy na pestovanie zeleniny a iných plodín je celkom náročná činnosť. O to náročnejšia, že sa jedná o nárazovú prácu, ktorú treba stihnúť v krátkom čase. Rýľovanie síce môžete nechať na jeseň a cez zimu počítať s tým, že voda a mráz rozložia veľké hrudy na drobné. No aj tak zrejme budete chcieť povrch pôdy pred výsadbou skypriť a urovnať. Keď chcete založiť záhony na väčšej ploche, ručná práca jedného alebo dvoch ľudí takmer neprichádza do úvahy. Treba na to silného pomocníka.
Najlepšie financovanie novej záhrady
O snahe získať novú záhradu pre permakultúrne pestovanie som písal nedávno. V okolí je niekoľko vhodných lokalít, preto som začal riešiť otázku financovania nákupu novej záhrady. Pretože v zásade mám dve možnosti. Buď kúpiť za hotovosť záhradu, ale budem mať problém investovať do jej zlepšenia, alebo si nechať hotovosť na nákup vybavenia a opravy a potom potrebujem na zaplatenie kúpnej ceny pozemku dobrý úver. Je to dôležitá otázka.
Pôjdeme do väčšieho?
Túto otázku si ľudia obvykle kladú, keď uvažujú o presťahovaní do väčšieho bytu alebo domu. A hoci tento problém u nás nehrozí, ba možno onedlho by nám stačil aj menší byt, otázka sa u nás objavuje, či už vo „vzduchu“ alebo aj nahlas vyslovená, v poslednom čase stále častejšie. Už dlho totiž vážne uvažujeme nad tým, že opustíme súčasnú záhradkársku osadu a budeme „hospodáriť“ vo väčšej záhrade. No hlavne na úplne inom mieste. Pestovania ovocia a zeleniny sa nechceme vzdať, aj keď stále bývame v paneláku, no je nám jasné, že takto to ďalej nejde. Alebo neskôr nepôjde vôbec.
Pandravy v truhlíkoch
Posledných pár dní sme pri polievaní balkónovej zeleniny zaregistrovali zaujímavý jav. Voda rýchlo vsiakla do substrátu a súčasne sme mali pocit, že vrch zeminy v truhlíkoch je akýsi nakyprený. A rastliny nevyzerali byť v úplne najlepšej kondícii. Tak sme sa rozhodli skúsiť ich presadiť. Čo sme však našli v substráte pri koreňoch nás doslova šokovalo. Ako sme tento problém so škodcom vyriešili?
Úmorné sucho trápi rastliny na záhrade
Toto leto je extrémne. Extrémne horúce a suché. Nie len, že je problém cez deň chodiť po meste, náročné je aj zostávať v byte. Kto nemá alebo nechce mať klimatizáciu bárs by sa ani nehýbal. A aký je pohľad na záhradu v takom suchu? Keby aspoň trochu popršalo, ovlažilo trávu aj zeleninu, ale úmorné sucho všetko spaľuje a horúci vietor, ktorý vial v posledné dni, ešte viac vysušuje pôdu. Dozrievajúce ovocie aj zelenina to sami nezvládnu, ak nechceme prísť o tohoročnú úrodu, musíme chodiť do záhradky za mestom všetko polievať. No to nie je jediný spôsob, ako neprísť o plody našej práce.
Bohatá úroda aj na balkóne
Pre úspešné pestovanie drobného ovocia alebo zeleniny nemusíte byť vlastníkom ani rozsiahlej plantáže, ani veľkej záhrady. Pri troche snahy a pravidelnej starostlivosti môžete dopestovať svoju vlastnú úrodu aj na balkóne obyčajného paneláka. A že sa nejedná len o experiment alebo stopové množstvo zeleniny, o tom hovorí aj tento článok a fotografie z nášho balóna. Aj popri zamestnaní na balkóne dopestujete dostatok jahôd alebo paprík či paradajok a každé ráno si odtrhnete čerstvé k raňajkám. Popri kvetoch tak z okrasného balkóna urobíte jednoducho balón jedlý a zdravý. Nie je to nič, čo by ste nezvládli aj vy.
