OdoberaťMnoho ľudí prestáva kupovať zeleninu a ovocie v hypermarketoch pre ich neistý pôvod a zloženie, či možno práve preto, že tušia, o čo ide. A čím ďalej tým viac ľudí si pestuje svoju zeleninu a ovocie na záhrade a tí menej šťastní to skúšajú s pestovaním na balkónoch svojich bytov. Európska únia sa snaží ochrániť ukracovaných producentov teraz tým, že sa snaží sťažiť pestovanie si plodín doma pre svoju potrebu novými nariadeniami. Mám pocit, že depopulácia ľudstva je nie len fikciou a tieto pokusy znemožnenia domáceho pestovania zdravých potravín to len potvrdzujú.
Význam trávnika
Sviežo zelený trávnik má na našu psychiku blahodarný vplyv. Pôsobí ukľudňujúcim dojmom a láka nás, aby sme sa po ňom prešli bosí. Trávnik spĺňa mnoho dôležitých funkcií, o ktorých často ani netušíme. Vynecháme trávniky extenzívne, ktoré udržujeme len kosením 2x do roka, a skôr sa zameriame na trávniky intenzívne, tzn. trávniky pravidelne udržiavané, hnojené a inak ošetrované.
Ako postupovať pri výseve
Túžite po nádherne rozkvitnutom balkóne či terase a nákup hotových sadeníc sa vám zdá finančne príliš náročný? Túžite po vlastnej zelenine, odtrhnutej priamo zo záhradky? Potom máte jedinečnú možnosť začať s vlastným výsevom a vypestovaním si vlastnej sadby.
Pre niekoho problém, pre niekoho príležitosť
Ak ste milovník westernových filmov, iste si pamätáte scény, kedy opusteným mestom vietor valí chumáč suchej trávy ako balón. Romantická scéna sa ľahko zmení na nočnú moru vtedy, keď v takom meste bývate a ak ste takýmito chumáčmi zavaľovaní často. Ako obyvatelia amerického mesta Clovis.
Zásady predpestovania paprík
Paprika je náročná teplomilná rastlina, ktorá nemá rada striedanie teplých a studených období, ani väčšie výkyvy teplôt medzi dňom a nocou. Najvhodnejšie sú pre ňu slnečné a chránené polohy a pôdy výhrevné, bohaté na humus.
Urobte si vyvýšený záhon
Vyvýšené záhony záhradkári budujú preto, lebo im prinášajú výhody: rastliny môžu ošetrovať postojačky, navyše sa im dobre darí vďaka vyššej teplote pôdy a optimálnemu zásobovaniu koreňov živinami. Vyvýšené záhony vyzerajú zaujímavo aj mimo priestor zeleninovej záhrady. Výnos pestovanej zeleniny záleží predovšetkým na spodnej vrstve záhonu, ktorá by sa mala skladať zo záhradného odpadu – najmä listov a vetví.
Prečo zakázali topinambur
Topinambur bol ešte nedávno propagovaný nie len v odbornej záhradkárskej tlači, ale aj v televízii. Bol považovaný na nenáročnú rastlinu, zužitkovateľnú bezo zvyšku a doporučovaný všetkým záhradkárom. Ba dokonca zlepšoval zdravotný stav ľudí postihnutých jednou z vraj neliečiteľných civilizačných chorôb.
No a dnes vám za jej pestovanie hrozí pokuta vyše 3400 eur! Čo sa vlastne stalo?
Balkónové jahody v zime
Obľúbenou odrodou jahôd, vhodnou na pestovanie na balkóne alebo terase bytu, sú takzvané mesačné jahody. Sú ideálne do črepníkov alebo truhlíkov a hoci ich plody sú relatívne malé, sú veľmi chutné a hlavne čerstvé. Veď si môžete kedykoľvek vyjsť na balkón a odtrhnúť si pár čerstvých a chutných plodov. A to dokonca aj v januári, ako Maruška z rozprávky. Neveríte?
Tohoročná zima v záhrade
Tiež máte pocit, že tohoročná (a vlastne už aj vlaňajšia) zima je nejaká divná? Zima ešte poriadne nebola, len dva razy mráz, čo chytil kvety a ani snehu ani mrazu nikde. Ako to naše záhrady zvládnu?
Slovensko bez banánov
Slovensko obletela správa, že banány zase budú „úzkym profilom“ v našej obchodnej sieti. Kvária ich škodcovia. V Ázii je tu huba, ktorá spôsobuje pleseň banánov (čo robí s ľudmi, to zatiaľ médiá nezverejnili) a v strednej Amerike ich zase nivočí hmyz (banány, o ľuďoch zase ani zmienka). Výsledkom je menšia disponibilná úroda, čo môže spôsobiť nedostatok banánov na pultoch predajní a zrejme, ako poznáme obchodníkov, aj zvýšenie cien banánov. Bude to ale naozaj problém pre nás, bežných spotrebiteľov?
