Prvá úroda v novej záhrade

Od februára sme majiteľmi novej záhrady a začiatkom mája sa nám podarilo pozbierať prvé plody našej práce. Keďže v záhrade dlhé roky kraľovali ovce a nerástlo tu okrem trávy vôbec nič, museli celú záhradu prakticky od začiatku založiť na novo. O to viac nás teší naša prvá úroda. A ďalšie plody sa črtajú dozrieť čo nevidieť. A nič na tom nezmenil ani aprílový prízemný mráz, ktorý poškodil niektoré stromčeky a jahody. Keďže ale nové alebo presadené stromy tento rok plodiť nebudú, tak je jasné, kto zvíťazil v pomyselnom šprinte o prvé zrelé plody na novom mieste. Šampiónom sa stala zelenina.
 

Ovce celý pozemok dobre prehnojili, takže nečudo, že tu všetko tak dobre rastie. V dolnej rovinatej časti záhrady sme vyčlenili miesto pre budúcu oddychovú časť a pestovanie zeleniny, svahovitá horná časť je vyhradená ovocným stromom a kríkom.

Zelenina bude rásť vo vyvýšených záhonoch, ktoré ale sa práve teraz dokončujú. Aby sme mali kde sadiť, pripravil som podľa návrhu priateľky dva malé záhony v tvare písmena U. To preto, aby sa dala celá plocha asi 14 m2 jedného záhona ľahko obrobiť bez nutnosti vstupovať priamo do záhona. Záhony vznikli veľmi jednoducho, za pomoci elektrického kultivátora som rozdrvil vrchnú vrstvu nízkej trávy a jej koreňov do hĺbky asi 10 centimetrov a potom priateľka celú plochu pokryla mulčom, teda asi päť centimetrovou vrstvou slamy.

Slama zaistí, že pôda nevyschne. Potom stačí kedykoľvek ju odhrnúť a zasadiť alebo vysiať semená. Po prikrytí semien netkanou textíliou tu nerastie burina, semená nevyzobú vtáky a vlaha sa tu tiež udrží. Občas skontrolujeme rastlinky a potom fóliu odstránime, prihrnieme slamu. V takejto „vatičke“ sa rastlinkám dobre darí a rastú ako z vody 😉

Prvé plody, ktoré sme v novej záhrade pozberali, boli červené reďkovky. Od zasiatia po zber to trvalo päť týždňov. Prvý deň sme zobrali tri kusy, ďalší deň opäť tri a na tretí deň ďalšie. A keďže sa im tak dobre darí, na ďalšie volné miesto v Účku vedľa priateľka zasiala ďalšie semiačka reďkovky. Sú chutné na raňajky s domácim kváskovým chlebom 😉

V starej záhrade sme už nič nesiali a ani balkónoch toho roku veľa zeleniny nebude. Nová záhrada nám zaberá všetok čas. Ale skorá úroda z novej záhrady nám vlieva do žíl energiu a poznanie, že tá námaha pri zakladaní novej záhrady stála za to 😉