Odoberať
Túto otázku som si kládol počas nedávneho nákupu v jedenom hypermarkete. Som mestský človek, a hoci pestujeme v malej záhradke za mestom aj na balkóne okrem kvetov aj zeleninu a ovocie či bylinky, veľa produktov sme nútení kupovať v obchodoch. Poznáme zloženie mnohých takto predávaných a priemyselne pestovaných produktov, preto venujeme čas čítaniu zloženia nového tovaru veľkú pozornosť. A závidíme dedinčanom, ktorí si môžu pri rodinnom dome v záhradke dopestovať svoju zeleninu a ovocie, ktorá je nie len lacnejšia, ako tá predávaná, ale najmä oveľa, oveľa zdravšia.
Zleniveli nám dedinčania?
Blbý a blbší
Ako pri sledovaní toho filmu si pripadám pri pozeraní programu „Postav dom, zasaď strom“ Slovenskej televízie, záhradkárskej a kutilskej show s štýle „A je to!“ Dvojica moderátorov sa pri uvádzaní jednotlivých príspevkov predháňa, kto z nich bude kváziVtipnejší.
Boľavý chrbát záhradkára
Iste už máte postrihaný vinič a zrejme aj stromky. Jar prišla takmer okamžite po jeseni a ani si nepamätám, či som toho roku videlo sneh, tak rýchlo zbehol z lúk a polí v okolí. Pekné počasie nás záhradkárov vyhnalo pripravovať políčka na siatie a sadenie o čosi skôr, ako po minulé roky. Jediné, čo ma trápi, či bude dostatok vody pre rastliny, keď nemáme snehovú prikrývku, ktorá by ju na políčkach zadržiavala a postupne uvoľňovala. A ešte boľavý chrbát.
Pestovanie pomarančovníka
V našich zemepisných polohách sa urodí všelijaké chutné ovocie, ale človek je už raz taký, že túži po tom, čo nemá. V minulosti boli veľkou vzácnosťou pomaranče, vozili sa len na Vianoce. Dnes sú ich plné obchody a čast si ich ľudia kupujú ako zdroj vitamínov, hoci doma majú rovnako dobré a chutné ovocie z vlastnej záhrady. Ale nadšených záhradkárov zaujíma nie len ovocie ich práce, ale aj samotné pestovanie rastlín. Inšpiráciou pre vás môže byť článok http://www.veselebyvanie.sk/ako-spravne-pestovat-citronovnik/ a môžete sa potešiť z exotickej rastliny.
Lisovacie kontajnery
S prichádzajúcou jarou sa zvyšuje počet záhradkárov z kolónii a zintenzívňuje sa práca okolo záhradiek. Okrem rýľovania a iných namáhavých prác, spojených so záhradničením najmä ľudí, ktorí záhradky nemajú, sú tu aj iné povinnosti. Kto nestihol, musí ostrihať vinič, lebo hrozno sa urodí len na nových výhonkoch. A jarný rez si zaslúžia aj ovocné stromky, pretože jednak potrebujeme dostať vzduch a slnko do koruny, aby ovocie dobre dozrelo, jednak potrebujeme koruny stromov formovať.
Tymián na vošky
Vošky sú nenápadní škodcovia, decimujúci naše rastliny, ktoré skoro ani nevnímame. A keď si ich na rastlinách všimneme, býva už neskoro. Liahnu sa skoro na jar, vyzerajú ako malé nenápadné bodky, neskôr dorastajú do veľkosti cca 2 mm a škodia tým, že vysávajú z listov šťavu. Listy sa potom skrúcajú, znižuje sa ich efektívna plocha, na ktorú svieti slnko a tým obmedzujú fotosyntézu rastlín, ktoré následne chradnú.
Vošky napádajú nie len zeleninu a bylinky v záhrade, ale môžeme ich nájsť aj na bytových rastlinách a kvetoch. Na stromoch sa zdržiavajú na mladých koncoch konárikov a ich prítomnosť si najskôr všimneme podľa veľkého pohybu mravcov, ktorí obľubujú sladké výlučky vošiek a „pasú ich“. Na likvidáciu tohto hmyzu ale nemusíme používať len chemické prostriedky, najmä ak sa chystáme konzumovať zeleninu alebo bylinky, môžeme použiť prírodné, chemicky nezávadné prípravky, ktoré si nachystáme sami doma.
Ako kúpiť záhradu
Záhradkári si donedávna žili pokojným životom. Záhradkárske osady vznikli pred mnohými rokmi na miestach, ktoré štátne majetky nechceli obhospodarovať, zväčša na málo úrodnej alebo pre mechanizáciu zle prístupnej pôde. Svojmu mestu platili dane za užívanie malého políčka a venovali sa svojej pestovateľskej záľube. No v poslednom období sa „do veci“ vložil Slovenský pozemkový fond a po doterajších užívateľoch vyžaduje také nezmyselné úkony a poplatky, že mnohí záhradkári uvažujú o tom, že si kúpia novú záhradu, od súkromného vlastníka. Bude to totiž nie len jednoduchšie, ale aj lacnejšie.
Prídeme o naše osvedčené odrody?
Mnoho ľudí prestáva kupovať zeleninu a ovocie v hypermarketoch pre ich neistý pôvod a zloženie, či možno práve preto, že tušia, o čo ide. A čím ďalej tým viac ľudí si pestuje svoju zeleninu a ovocie na záhrade a tí menej šťastní to skúšajú s pestovaním na balkónoch svojich bytov. Európska únia sa snaží ochrániť ukracovaných producentov teraz tým, že sa snaží sťažiť pestovanie si plodín doma pre svoju potrebu novými nariadeniami. Mám pocit, že depopulácia ľudstva je nie len fikciou a tieto pokusy znemožnenia domáceho pestovania zdravých potravín to len potvrdzujú.
Význam trávnika
Sviežo zelený trávnik má na našu psychiku blahodarný vplyv. Pôsobí ukľudňujúcim dojmom a láka nás, aby sme sa po ňom prešli bosí. Trávnik spĺňa mnoho dôležitých funkcií, o ktorých často ani netušíme. Vynecháme trávniky extenzívne, ktoré udržujeme len kosením 2x do roka, a skôr sa zameriame na trávniky intenzívne, tzn. trávniky pravidelne udržiavané, hnojené a inak ošetrované.
Ako postupovať pri výseve
Túžite po nádherne rozkvitnutom balkóne či terase a nákup hotových sadeníc sa vám zdá finančne príliš náročný? Túžite po vlastnej zelenine, odtrhnutej priamo zo záhradky? Potom máte jedinečnú možnosť začať s vlastným výsevom a vypestovaním si vlastnej sadby.
