Odoberať
Dvadsiaty piaty október bol nepríjemný deň. Nie len preto, že plátcovia DPH majú tento termín pevne zafixovaný ako posledný termín úhrady, ale aj pre to, aké počasie nadránom panovalo. Podľa overenej predpovede počasia mala teplota vzduchu nadránom klesnúť až na dva stupne nad nulou. Lenže ráno po zobudení pohľad na autá vonku aj teplomer vo vnútri bytu dával tušiť malér. A popoludní po príchode do záhrady sme videli, čo všetko dokáže mráz znivočiť. A nebolo toho práve málo.
Čo pochytal prvý mráz
Máme po jabloni
Toho roku sa darilo pestovateľom ovocia, takmer všetci hlásili bohatú úrodu. Poniektorí až takú, že im na stromoch, obťažkaných ovocím, praskali konáre. Najmä jablone tým trpeli uprostred leta. Po relatívne suchom začiatku leta pár dní spŕchlo, plody narástli a oťaželi a konáre ich neudržali. A tak mnoho ľudí muselo svoje stromy zachraňovať. Táto jabloňová kalamita neobišla ani nás, hoci príčinou nebolo len veľké množstvo dozrievajúcich plodov na strome. Postupne sme prišli o celý starý strom, dominantu dolnej časti záhrady.
Nové vedenie pre černice
Pre pestrosť ovocia a jeho dozrievanie rozložené do dlhého časového obdobia pestujeme v záhradke veľa druhov rastlín. Medzi inými aj černice. Tie na konci záhrady, divé černice, sa dokážu o seba postarať samé, spolu so šípkami. Sem tam ich očistíme a potom už len oberáme. Ale záhradné černice, ktorým sme vyhradili miesto popri severnom plote, potrebujú aj nejakú starostlivosť. Medzi inými aj vedenie, na ktorom sa môžu dlhé prúty pnúť. Na jeseň som dokončil novú ľahkú konštrukciu.
Na akú plochu treba akú kosačku
Umelé aj prírodné trávnaté plochy potrebujú údržbu. Najčastejšie teda pokosiť. Trávnikári vám budú tvrdiť, že treba aj pravidelne zavlažovať a hnojiť, ale oni nevedia, že keby kosili rozumne, tak by náklady na závlahu a hnojenie mohli ušetriť. Nevadí, majú na opicu, musia mať aj na banány, ako sa hovorí. No ale na kosačku musíme mať v každom prípade všetci a pri jej kúpe by sme mali mať na zreteli niekoľko faktorov, ktoré určujú výber typu. Podľa predajcov záhradnej techniky medzi najdôležitejšie patrí veľkosť záhrady. Či je to v tlačenom magazíne alebo v televíznom programe.
Predĺžené leto
Tradiční pestovatelia, gazdovia a záhradkári majú svoje pranostiky, ktoré odzrkadľujú kolobeh dejov v prírode a sú akýmsi prírodným organizérom, podľa ktorého sa môžeme riadiť pri pravidelne sa opakujúcich každoročných prácach na poliach a záhonoch či v ovocných sadoch. Zdá sa však, že presnosť týchto vypozorovaných zákonitostí prestáva byť v prijateľných medziach a treba hľadať nové indikátory jednotlivých etáp záhradkárskych prác. No nie vždy to musíme považovať za problém.
Ako proti myšiam
Jeseň je obdobím kedy sa hraboše sťahujú za teplom a za potravou. Vonku v prírode začína byť čoraz chladnejšie a súčasne sme zberom úrody pripravili tieto škodce o potravu. Tú uskladňujeme v pivniciach, komorách alebo priamo v domoch a myši tak majú na jednom mieste aj teplo aj dostatok potravy. Ako sa proti nim brániť?. Na jednej strane je potrebné uložiť potraviny tak, aby k nim hlodavce nemali prístup. Na druhej strane treba myši eliminovať.
Nechce sa mi rýľovať, spravím vyvýšený záhon
Nedávno nás v záhrade opäť navštívil môj bývalý kolega a dlhoročný priateľ, aby po dvoch rokoch zistil, čo máme v záhrade nové a aby sa inšpiroval. Zaujímali ho najmä rastliny a ovocné kríky, ktoré doteraz nepoznal, aby si rozšíril svoj pestovateľský záber a sortiment ovocia. Pozornosti neunikli ani vyvýšené záhony, na ktorých ešte stále rastú papriky, nedotknuté nedávnym prízemným mrazom, zamulčované slamou a bez jedinej burinky aj bez toho, že by sme ich boli tento rok alebo vlani okopali. Pozorne si ho obzrel, aby mohol u seba postaviť repliku, nechce sa mu už totiž zeleninu okopávať.
Prečo nepestujeme čučoriedky
Čučoriedky sa stali modlou moderných záhradkárov, idolom marketingu a zapĺňajú stránky záhradkársky časopisov a obrazovky záhradkárskych magazínov. Každý chce pestovať čučoriedky a na každej výstave sú hneď vypredané. A my musíme na otázky priateľov a známych odpovedať, že čučoriedky v našej záhrade nepestujeme a ani ich pestovanie nikomu neodporúčame. Je to neekologické a neekonomické, nie je to prirodzené a preto ich ani na trhu či v obchodoch nekupujeme. A okrem iného existujú aj jednoduchšie alternatívy.
Semená len zo zrelých paprík
Koncom leta a v jeseni si pochutnávame na plodoch svojej práce. Chrumkavá paprika je jedným z najobľúbenejších druhov zeleniny. Skúsení záhradkári vedia a začiatočníci sa pokúšajú pestovať si svoje vlastné priesady zo semien druhov, ktoré im chutia. Základom je správne zozbierať a dobre uložiť semená pre budúcoročný výsev. Najmä začiatočníci však robia zásadnú chybu, na ktorú chceme v tomto článku upozorniť. Ako teda správne zozbierať a uložiť semená papriky, aby sme si mohli pestovať vlastnú zeleninu?
Jesenné uhorky
Uhorky považujeme za letnú zeleninu. V našich podmienkach sa jedná o jednoročnú rastlinu, ktorá sa vysieva na jar (Na Marka uhorky do jarka – 25. apríla) a koncom leta končí zväčša na atak plesní, ktoré zničia celú rastlinu. Podľa preferencií jednotlivých záhradkárov pestujú buď malé uhorky na nakladanie do rôznych nálevov, teda konzumujú ich mimo sezóny rastu, alebo väčšie uhorky šalátové pre konzum v sezóne. Či už ako súčasť zeleninových šalátov alebo len tak. Nám sa podarilo uhorky pestovať až do jesene.
