Tag pestovanie

Hrozno strihané nebolo

04 marca 2017,, napísal admin Tagy:

Medzi pravidelné povinnosti záhradkárov a pestovateľov hrozna patrí začiatkom roka ostrihať vinič, aby v lete dobre zarodil a aby nebolo plodov ani málo ani priveľa, aby boli strapce veľké a sladké. Pravidelný jarný strih viniča zaistí zdravie vinohradu aj úrodu. A aj priateľka sa tejto činnosti poctivo venovala. Po dlhých rokoch ale tento rok nebolo potrebné u nás strihať hrozno. Dvadsať päť koreňov viniča sa bude musieť zaobísť bez jej nožníc. A nehľadajte v tom žiadnu lenivosť ani nepriazeň počasia či okolností. Jednoducho to nie je treba.

 



Aké ťažké je kúpiť si záhradu

28 februára 2017,, napísal admin Tagy: ,

Mnoho ľudí je stále prekvapených z toho, že sme si nedávno kúpili s priateľkou novú a veľkú záhradu. Pravdupovediac sú prekvapení hlavne z toho, že práve ja som záhradkár, pretože nikto z mojich známych ešte pred rokom by to do mňa nepovedal. A tak sa často s ľudmi rozprávame o našej záhrade, o tom, ktoré ovocie a zeleninu pestujeme, čo tam robíme, ale najmä ako to robíme, lebo práve spôsob záhradníčenia je pre mnohých známych veľkým prekvapením. A pri tom často od nich počúvame, že sme mali šťastie, že kúpiť si záhradu je ťažké, že je to problém. Skutočne?

Čas vysiať papriky

04 februára 2017,, napísal admin Tagy: , , ,

Ak si pestujete sami svoju vlastnú zeleninu a nechcete kupovať priesady neznámych druhov zeleniny, je práve prelom januára a februára najlepší čas na vysiatie semien paprík pre tohoročnú úrodu. Semená môžete kúpiť v záhradkárskych predajniach aj v hypermarketoch, ale riskujete, že si kúpite odrodu, ktorá nie je schopná ďalšieho klíčenia, keď si zo zrelých plodov odložíte semená na budúci rok. Najlepšie je vysievať rastliny zo semien z vlastných plodov, ktoré ste si sami dopestovali a ktoré ste nechali dozrieť. My sme tento týždeň vysievali dva druhy paprík.

Starej záhrade sme našli nového gazdu

28 decembra 2016,, napísal admin Tagy:

Nedá sa sedieť na dvoch koňoch a toto slovenské porekadlo by sa dalo parafrázovať aj tak, že sa nedá starať o dve záhrady. Aspoň nie tak, aby obe prosperovali. Neobjavili sme Ameriku, toto nám bolo jasné dávno vopred, ako sme mali na starosti dve záhrady. Aj preto sme sa doma dohodli na postupnosti krokov, z ktorých posledný bol odovzdať starú záhradu do užívania novému záhradkárovi. A to sa nám pred koncom roka skutočne podarilo.

Knihy o permakultúre a ekozáhradách

13 decembra 2016,, napísal admin Tagy: , , , , ,

Vlastníctvo záhrady pre mnoho ľudí je synonymom neustálej práce a námahy, ba až driny na „rodnej hrude“. V pote tváre pestujú nie len ovocné stromy a zeleninu, ale aj základné potraviny, ako zemiaky či obilie. Ak ste pravidelným čitateľom tohto webu, tak viete, že už dlhé roky používame postupy, ktoré odbúravajú zbytočnú drinu bez toho, že by to malo vplyv na úrodu. Základným princípom pestovania v prírodnej záhrade je poznanie procesov v prírode a ich využitie vo svoj prospech. Aby sme vedeli všetko správne pochopiť, prečítali sme niekoľko naozaj inšpirujúcich kníh o permakultúre a prírodnom pestovaní v malých aj veľkých záhradách. Tu je ich prehľad.

Rozdiel medzi zvýšeným záhonom a vyvýšeným záhonom

zahon V poslednom období často vidieť reportáže v televíznych magazínoch aj záhradkárskych časopisoch o pestovaní zeleniny aj kvetov v záhonoch, umiestnených nad úrovňou okolitej pôdy. Všade počujeme o ich výhodách a spomínajú sa pojmy ako „zvýšený záhon“ alebo „vyvýšený záhon“. Oba pojmy sa často zamieňajú a aj pri popise skladby záhonov často narážame na diametrálne odlišné zloženie. Preto som sa rozhodol vniesť svoj pohľad na vec a uviesť všetko na pravú mieru. Aby ani vás nabudúce zasvätený komentár nadšenej záhradkárky už nepomýlil.

Rozmnožiť liesku nie je žiadna veda

17 novembra 2016,, napísal admin Tagy: ,

lieska Keď sme počas zimy a začiatkom roka plánovali, ako budeme sťahovať stromy a kríky z malej záhradky do novej záhrady, bolo nám jasné, že niektoré dreviny sa presťahovať nedajú. Na druhej strane napríklad pri hrozne sme pri zimnom strihu z obľúbených odrôd zasadili halúzky a očakávali ich zakorenenie. Všetku túto prácu si zobrala na starosti priateľka. A tak ako si namnožila vinič, pustila sa aj do množenia liesky, aby aj v novej záhrade sme si mohli pochutnávať na skvelých orieškoch.

S fazuľou do járku

08 novembra 2016,, napísal admin Tagy: , , ,

Takúto odpoveď dostala moja priateľka od susedky v novej záhrade na nevinnú, ba priam spoločenskú a rečnícku otázku, čo ide robiť. Tak ako naši noví susedia, ktorých sme získali s kúpou záhrady na dedine, sa vždy pozdravíme a prehodíme zopár slov. No ďalšie slová už neprišli, onemeli sme. Od úžasu? Od zdesenia? Či sme len nedokázali rýchlo nájsť slová od prekvapenia, prečo si títo ľudia sami tak ubližujú?

Aha, mám tekvicu

12 októbra 2016,, napísal admin Tagy: , ,

hokkaido S touto vetou vystúpila mladá žena z auta, zaparkovaného pred svojím domom a v rukách držala oranžovú trofej z obchodu. Čo je na tom čudné? Prečo som sa rozhodol tejto vete venovať celý článok? Veď ľudia bežne nakupujú potraviny, vrátane zeleniny, v obchodoch. A oranžová tekvica hokkaido je obľúbenou pochúťkou, bežne dostupnou v našej obchodnej sieti. Čo ma na tejto žene a jej slovách tak prekvapilo?

 
 

Lunárny kalendár 2017 pre pole a záhradu

06 septembra 2016,, napísal admin Tagy: , , ,

Lunárny kalendár 2017 - pre pole a záhradu Každý záhradkár má svoju metódu, ako pestovať ovocie a zeleninu a ako dosiahnuť čo najlepšiu úrodu. Pri tom zohľadňuje nie len ročné obdobie, ale aj aktuálne teploty. Dobrým radcom sú pranostiky, vychádzajúce z dlhodobého pozorovania prírody. No záhradkár a pestovateľ, ktorý za každú cenu nebojuje s Prírodou, ale spolupracuje s ňou, už má odpozorované, že najlepšie je sa pri prácach v záhradke riadiť pozíciou Mesiaca. Hnojenie alebo okopávanie v tom správnom čase prináša najlepšie výsledky a s minimálnou námahou.